“水上春耕”正當時 “荷花蝦”走出致富路

時間：2023-03-28 17:08:15來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　紅網時刻新聞3月26日訊（通訊員劉佳欣郭威）農時不等人，春日勝黃金。近日，長沙市望城區(qū)喬口鎮(zhèn)出現(xiàn)一派熱鬧景象，在荷花蝦養(yǎng)殖基地里，養(yǎng)殖戶們搶抓“黃金時期”，集中投放蝦苗，用辛勤勞作播撒致富希望。

投放現(xiàn)場，養(yǎng)殖戶們一個個喜上眉梢、干勁十足，忙碌的將一箱箱生龍活虎的小龍蝦苗緩緩地投放到荷塘里，蝦苗們很快不見了蹤影，水面上只泛起陣陣漣漪。

　　“荷花蝦”養(yǎng)殖戶投放蝦苗

“這幾天的溫度，最適合投放蝦苗，今年大概養(yǎng)殖80多畝荷花蝦，為新一年的荷花蝦增產打下良好基礎?！眲⒔ㄆ綕M懷憧憬地說?！斑@一季打算蝦苗投放3400斤，預計4到5月份會大量出產，畝產能達200多斤。

喬口鎮(zhèn)地處湘江之濱、洞庭湖南岸，水資源豐富，是水產養(yǎng)殖的絕佳地。近年來，喬口鎮(zhèn)因地制宜，將低洼田以及結構性調整區(qū)域集中打包進行土地流轉，分成各具特色的種養(yǎng)基地，積極推動“荷花+小龍蝦”產業(yè)模式，創(chuàng)新推行“一荷三蝦”養(yǎng)殖模式，進一步提高蝦苗種質、提升經濟效益，做強做響“喬口荷花蝦”品牌。塘中養(yǎng)荷，荷下游蝦，實現(xiàn)了經濟發(fā)展和生態(tài)保護的雙贏。

既要綠水青山，也要金山銀山。據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，“荷蝦共生”的立體養(yǎng)殖模式可以利用水中的小龍蝦吃掉有害昆蟲，減少農藥對環(huán)境的污染，用生態(tài)方法控制雜草和病蟲害，嚴控農業(yè)面源污染。同時，通過種植荷花等水生景觀植物，又化解了小龍蝦的排泄物，水自然就清了。這樣生態(tài)環(huán)境下養(yǎng)殖出的“喬口荷花蝦”不僅個大鮮亮，肉質鮮美，還能讓村民的“錢袋子”鼓起來。

　　“荷花蝦”養(yǎng)殖戶投放餌料

“養(yǎng)出來的荷花蝦干凈又好恰，特別受歡迎，我今年打算再多承包些田，希望小龍蝦多多增收。”劉建平說道。據(jù)了解，喬口鎮(zhèn)通過“龍頭企業(yè)+合作社”的形式，引領養(yǎng)殖大戶帶動村民以土地入股分紅或參與生產經營等方式創(chuàng)收致富，在全鎮(zhèn)荷花蝦養(yǎng)殖基地的帶動下，今年通過土地流轉、資金入股等形式參與荷蝦養(yǎng)殖的村民新增8戶，人均年創(chuàng)收6.5萬元。

藍天白云下，萬畝荷塘龍蝦躍，漁民豐收笑開顏。目前，喬口鎮(zhèn)荷花蝦種養(yǎng)殖規(guī)模1.22萬畝，連片面積30畝以上的種養(yǎng)殖基地54家，年產量2340噸，綜合產值近2.2億元，成為該鎮(zhèn)推進鄉(xiāng)村振興的強大引擎。

下一步，喬口鎮(zhèn)將持續(xù)抓實“荷花蝦”等綠色水產品發(fā)展，進一步延伸產業(yè)鏈、提升畝產價值，立足一、二、三產業(yè)融合發(fā)展之路，闖出一條帶動農戶增收致富的快速路。

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