***************************************************************

近日，廣饒縣市場監(jiān)管局在對全縣冷鏈食品安全大排查大整治過程中發(fā)現(xiàn)：

花官鎮(zhèn)山東榮豐食用菌有限公司食堂倉庫冷凍柜內(nèi)存放有來自越南的凍巴沙魚片計27.5kg，當(dāng)事人現(xiàn)場不能提供全部索證索票單據(jù)、未錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)并未按要求進行報備；

花官鎮(zhèn)喜順和宴會廳冰柜內(nèi)存放進口“冷凍生南美白蝦”1箱，未錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)，索證索票不全；

花官鎮(zhèn)禧福祥飯店冰柜內(nèi)存有進口凍巴沙魚片約1.5kg，未錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)，索證索票不全；

李鵲鎮(zhèn)胖子鮮魚館店內(nèi)的冰柜中存有厄瓜多爾進口的南美凍蝦一盒（約1.65Kg），未錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)，索證索票不全；

陳官鎮(zhèn)有明麻辣魚店冰柜內(nèi)存有兩根新西蘭進口羊腿，未錄入“山東冷鏈”系統(tǒng)。

上述5家餐飲單位均未向市場監(jiān)管部門說明店內(nèi)存有進口冷鏈食品，相關(guān)從業(yè)人

廣饒縣市場監(jiān)管局再次提醒：

縣內(nèi)相關(guān)單位購進、運輸、貯存進口冷鏈食品的，必須查驗、留存《入境貨物檢驗檢疫證明》《貨物清單》《進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉出倉證明》和“山東冷鏈”電子銷售憑證。

銷售進口冷鏈食品的經(jīng)營者，必須在銷售專區(qū)明示“進口冷鏈食品”，公示各批次“冷鏈

縣內(nèi)餐飲單位、廣大消費者切勿購買、食用來歷不明、無“冷鏈三證”或者“冷鏈三證”不全的進口冷鏈食品，如發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者存在上述違法違規(guī)行為，請立即撥打19138199759-2345舉報，共同維護食品安全放心消費環(huán)境。

1.不落實提前24小時報備義務(wù)的；

2.不配合集中監(jiān)管專倉監(jiān)管的；

3.不進入集中監(jiān)管專倉進行檢測消毒的；

控管理系統(tǒng)”的；

6.不落實索證索票的；

7.不落實專區(qū)儲存，專柜陳列、專人銷售進口冷鏈食品的；

8.不亮明“冷鏈三證”或“山東冷鏈追溯二維碼”的；

9

廣饒縣進口高風(fēng)險非冷鏈集裝箱貨物檢測和預(yù)防性消毒培訓(xùn)會召開

                                           市場監(jiān)管今日頭條

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：@介休人，事關(guān)進口冷鏈食品和餐飲環(huán)節(jié)管理，請速看

下一篇：甘肅省建立“進口冷鏈食品總倉”監(jiān)管人制度