頂端新聞·河南商報(bào)首席記者 吳軍

高鐵物流和航空物流的加持，讓港區(qū)冷鏈看起來(lái)很是高大上。

但成也蕭何，敗也蕭何。

因?yàn)榫嚯x鄭州市區(qū)較遠(yuǎn)，客戶(hù)選擇港區(qū)，就要面臨物流成本的增加，這讓港區(qū)冷鏈看起來(lái)沒(méi)有那么“香”了。

秉承“項(xiàng)目為王”的港區(qū)，能否助力冷鏈業(yè)一飛沖天？

惠濟(jì)區(qū)冷鏈以零擔(dān)為主

港區(qū)冷鏈以合同物流為主

和惠濟(jì)區(qū)只聚焦于冷鏈業(yè)相比，港區(qū)的產(chǎn)業(yè)龐而雜，冷鏈只是其中的一個(gè)板塊。

對(duì)于冷鏈企業(yè)來(lái)說(shuō)，選址當(dāng)然首選惠濟(jì)區(qū)，退而求其次才是港區(qū)。

兩個(gè)區(qū)的冷鏈物流發(fā)展，跟各區(qū)的產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)?；轁?jì)區(qū)因?yàn)橛兴賰?a href=https://www.food12331.com target=_blank class=infotextkey>食品企業(yè)三全、思念，凍品市場(chǎng)如信基、中原四季水產(chǎn)物流港、中部?jī)砂丁ずｕr港等，其冷鏈物流的運(yùn)輸以零擔(dān)為主，而港區(qū)則以合同物流為主。

鄭州鮮美來(lái)冷鏈物流有限公司，是入駐港區(qū)最早的冷鏈企業(yè)。它的前身叫宏遠(yuǎn)水產(chǎn)，2000年，起家于鄭州惠濟(jì)區(qū)水產(chǎn)大世界，距離鄭榮肉類(lèi)加工廠只有200米。

2011年，宏遠(yuǎn)水產(chǎn)計(jì)劃在港區(qū)拿地，原計(jì)劃要拿100畝，后來(lái)實(shí)際簽約時(shí)只有70畝。當(dāng)年，由宏遠(yuǎn)水產(chǎn)100%投資的鄭州鮮美來(lái)冷鏈物流有限公司宣布成立，2015年投入運(yùn)營(yíng)。

“我們剛來(lái)這邊拿地時(shí)，周邊都是棗樹(shù)林，華夏大道還沒(méi)通。”鮮美來(lái)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，公司隸屬于棗園社區(qū)。

華夏大道是貫穿鄭州市主城區(qū)、鄭州航空港區(qū)的一條快速道路。2017年之前，這條路叫四港聯(lián)動(dòng)大道。四港，是指航空港、公路港、鐵路港、信息港。

鮮美來(lái)建成的1.2萬(wàn)噸冷庫(kù)，30%自用，70%出租。

2016至2022年，鮮美來(lái)最大的租客是順豐冷鏈，這一租就是6年。

2014-2017年，港區(qū)冷鏈的4年黃金期眨眼即過(guò)

“現(xiàn)在鄭州很多冷鏈企業(yè)的高管，要么曾在順豐冷鏈工作過(guò)，要么跟順豐冷鏈有過(guò)密切接觸。”鮮美來(lái)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，順豐冷鏈在港區(qū)的入駐、發(fā)展、擴(kuò)張，成了鄭州冷鏈甚至河南冷鏈人才成長(zhǎng)的“培訓(xùn)基地”。

2008年，順豐最早接觸冷鏈行業(yè)，是為客戶(hù)提供陽(yáng)澄湖大閘蟹的寄遞服務(wù)。2014年，順豐推出了冷運(yùn)品牌。

2016年8月，順豐冷運(yùn)食品陸運(yùn)干線網(wǎng)正式發(fā)布，成為彼時(shí)國(guó)內(nèi)唯一覆蓋東北、華北、華東、華南、華中、華西等重點(diǎn)核心城市的冷鏈物流企業(yè)。也是在此時(shí)，順豐冷鏈布局河南，入駐鄭州港區(qū)。

2014至2019年，河南新開(kāi)元供應(yīng)鏈管理有限公司現(xiàn)任總經(jīng)理陳世舉，曾任鮮美來(lái)運(yùn)營(yíng)商務(wù)總監(jiān)。陳世舉回憶，順豐冷鏈選擇長(zhǎng)租鮮美來(lái)，最主要的原因，是當(dāng)時(shí)的鄭州，高標(biāo)倉(cāng)還非常少，高標(biāo)立體冷庫(kù)更少，只有鮮美來(lái)有。2015年，鮮美來(lái)的冷庫(kù)一度租到每平方米110元，單托的租價(jià)沒(méi)有低于3元的。

2016年7月8日，由大連港集團(tuán)、河南省機(jī)場(chǎng)集團(tuán)及大連毅都集團(tuán)共同打造的“華中冷鮮港”項(xiàng)目在鄭州港區(qū)正式開(kāi)工?！叭A中冷鮮港”項(xiàng)目位于新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng)北貨運(yùn)區(qū)，規(guī)劃建筑面積為30多萬(wàn)平方米。業(yè)內(nèi)人士介紹，該項(xiàng)目是全國(guó)空港與海港聯(lián)合開(kāi)展的首次冷鏈業(yè)務(wù)合作。

2018年，港區(qū)的冷鏈業(yè)發(fā)展步入了拐點(diǎn)。

大批高標(biāo)倉(cāng)入場(chǎng)，港區(qū)冷鏈業(yè)內(nèi)卷嚴(yán)重

到2018年，距離2013年鄭州獲批建設(shè)國(guó)內(nèi)首個(gè)航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)，已經(jīng)過(guò)去了5個(gè)年頭。

物流企業(yè)紛紛入駐，高標(biāo)倉(cāng)、高標(biāo)冷倉(cāng)開(kāi)始批量上馬，“項(xiàng)目為王”被頻頻提及。

2018年2月份，港區(qū)第一批11個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目集中開(kāi)工，總投資達(dá)125.2億元，跟物流相關(guān)的項(xiàng)目包括：新南洋優(yōu)鮮境外生鮮冷鏈產(chǎn)業(yè)園、恒豐電子產(chǎn)業(yè)園。

2018年3月底，第二批共27個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目集中開(kāi)工，總投資達(dá)146.9億元，跟物流相關(guān)的項(xiàng)目包括：河南蘇寧電器有限公司蘇寧云商華中地區(qū)物流樞紐（一期）、蘇寧云商集團(tuán)蘇寧跨境電商運(yùn)營(yíng)中心、河南唯品會(huì)物流有限公司中部地區(qū)運(yùn)營(yíng)中心。

2018年5月中下旬，第三批20個(gè)項(xiàng)目開(kāi)工，總投資169.3億元，跟物流相關(guān)的項(xiàng)目包括：鄭州丹尼斯百貨有限公司丹尼斯航空港區(qū)購(gòu)物中心、生物科技一街（志洋路—工業(yè)一路）。

物聯(lián)云倉(cāng)鄭州城市合伙人王坤稱(chēng)，2013至2014年，鄭州高標(biāo)倉(cāng)只有二三十萬(wàn)平方米；2018至2019年，鄭州高標(biāo)倉(cāng)進(jìn)入規(guī)?；l(fā)展階段；2020年底，鄭州高標(biāo)倉(cāng)超過(guò)了200萬(wàn)平方米；2022年底，鄭州高標(biāo)倉(cāng)超過(guò)了500萬(wàn)平方米。

這其中，港區(qū)的高標(biāo)倉(cāng)占比也是一路攀升。2019年10月試運(yùn)營(yíng)的河南港新冷鏈物流有限公司，曾有過(guò)差不多大半年的好時(shí)光。

但2020年暴發(fā)的全球性疫情改變了格局。

直播帶貨、下沉市場(chǎng)，學(xué)會(huì)為客戶(hù)賦能

3年疫情讓港區(qū)冷鏈業(yè)大變。

出租率一度超過(guò)90%的港新冷鏈，2022年曾下滑至50%左右；曾經(jīng)滿(mǎn)倉(cāng)出租的鮮美來(lái)，如今出租率只有45%。

2022年下半年，一向以高價(jià)為傲的港區(qū)，高標(biāo)干倉(cāng)價(jià)格直跌至22元左右?！皟?nèi)卷太嚴(yán)重了?！滨r美來(lái)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，疫情讓客戶(hù)的選擇發(fā)生了變化。

以前生產(chǎn)旺季、庫(kù)房緊張時(shí)，三全、思念、千味央廚等企業(yè)都上門(mén)找?guī)?，?022年起，因?yàn)槔鋷?kù)企業(yè)太多，上述企業(yè)采取了招標(biāo)形式來(lái)選擇合作方。

2023年，冷庫(kù)行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)處于一觸即發(fā)狀態(tài)。業(yè)內(nèi)預(yù)判，今年冷庫(kù)出租價(jià)格有望下降20%~30%。

如何破局？

2022年下半年，新開(kāi)元供應(yīng)鏈成立了電商部，目的是幫客戶(hù)拓展銷(xiāo)售渠道，為客戶(hù)賦能。

“客戶(hù)把貨放在我們冷庫(kù)，我們幫他們囤貨、送貨，只是滿(mǎn)足了我們的單方面訴求?！标愂琅e

稱(chēng)，冷鏈企業(yè)和客戶(hù)的雙向奔赴才能讓合作變得長(zhǎng)久，自公司把直播搬進(jìn)了倉(cāng)庫(kù)，推出了“一件代發(fā)”服務(wù)，不但增加了和現(xiàn)有客戶(hù)的黏性，而且出租率提高了15%。

河南華鼎供應(yīng)鏈管理有限公司的打法則是下沉市場(chǎng)。其總經(jīng)理陳海濤稱(chēng)，目前中國(guó)城鎮(zhèn)人口有8.3億，人均收入2000~5000元的占比為46%，這些人有消費(fèi)意愿，但希望能購(gòu)買(mǎi)到性?xún)r(jià)比更高的商品。

“要專(zhuān)一專(zhuān)注，不要什么都做?！标惡Q(chēng)，華鼎自2019年成立后，就一直緊盯零擔(dān)冷鏈，要在這一厘米的寬度往下再深挖100米。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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