冷鏈配送，即冷鏈物流(Cold Chain Logistic360問答s) ，泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。

冷鏈配送流程：接單—登記—調(diào)用安排—車隊交接—提貨發(fā)運—在途追蹤—到達簽收回單—運輸結(jié)算。

擴展資料近年隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展對物質(zhì)生活水平的要求不斷提高；由于生活節(jié)奏的不斷加快和工作壓力的增加，用于購買食物的時間大為縮減，因此，冷凍食品的需求量與日俱增，冷鏈配送中心的作用顯得越發(fā)重要。

冷鏈配送中心作為聯(lián)結(jié)著供應商和客戶的紐帶，在整個冷鏈配送系統(tǒng)中占有戰(zhàn)略性地位?？茖W的、高效的配送中心選址方案能夠很大程度提高冷鏈配送系統(tǒng)的整體效益，降低物流成本。

歐美等發(fā)達國家已經(jīng)形成了完整的冷鏈物流體系，使生鮮食品在運輸過程中的損失率降到了最低。為了合理的冷鏈配送中心選址，客善訓獲器缺檢行四研降低物流成本，增加收益。

參考資料來源：

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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