成都竹漣宇宙餐飲管理有限公司

企業(yè)概況

成都竹漣宇宙餐飲管理有限公司是西南地區(qū)新興的餐飲企業(yè)，總部位于四川省成都市。公司以“傳遞快樂烤肉體驗(yàn)”為核心使命，旗下主打品牌竹漣燒肉，自2016年創(chuàng)立以來，憑借獨(dú)特的“朋友文化”和沉浸式用餐場(chǎng)景，迅速成為成都本土烤肉品牌的代表，并逐步拓展至全國(guó)市場(chǎng)。

品牌故事與發(fā)展歷程

竹漣燒肉的誕生，源于創(chuàng)始人路飛（自稱“船長(zhǎng)”）對(duì)烤肉與社交文化的深度思考。品牌以“讓顧客和員工都成為朋友”為核心理念，通過溫暖、有趣、中二（日式二次元風(fēng)格）的品牌調(diào)性，打造出一個(gè)讓年輕人“短暫忘卻煩惱，享受吃肉快樂”的第三空間。

• 2016年9月：首家竹漣燒肉店在成都開業(yè)，標(biāo)志著“朋友文化”烤肉模式的誕生。
• 2016-2018年：在顧客的熱愛與催促下，品牌以“極力克制”的態(tài)度謹(jǐn)慎擴(kuò)張，專注打磨產(chǎn)品與空間體驗(yàn)，陸續(xù)開設(shè)3家門店，形成初步的品牌口碑。
• 2019年：成立成都竹漣宇宙餐飲管理有限公司總部，正式啟動(dòng)連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略，為全國(guó)拓展奠定基礎(chǔ)。
• 2021年5月：全國(guó)門店突破28家，品牌進(jìn)入快速發(fā)展期。
• 2022年8月：全國(guó)門店達(dá)40余家，覆蓋成都、重慶、西安、昆明等西南核心城市，并逐步向華中、華東市場(chǎng)滲透。

品牌文化與核心特色

1. 朋友文化
   • 顧客即朋友：門店設(shè)計(jì)融合居酒屋風(fēng)格與動(dòng)漫元素，服務(wù)員以“船員”自稱，用“歡迎回家”問候顧客，營(yíng)造輕松社交氛圍。
   • 員工即伙伴：創(chuàng)始人路飛拒絕“老板”稱謂，以“船長(zhǎng)”身份與員工平等相處，建立高凝聚力團(tuán)隊(duì)。
2. 產(chǎn)品與體驗(yàn)
   • 招牌產(chǎn)品：厚切牛五花、元?dú)鈾M膈膜、爆汁牛骰子等，主打“肉質(zhì)鮮嫩、汁水豐盈”的日式烤肉風(fēng)味。
   • 沉浸式場(chǎng)景：每家門店設(shè)置“二次元打卡墻”“許愿簽墻”等互動(dòng)區(qū)域，結(jié)合主題限定套餐（如“海賊王聯(lián)名款”），增強(qiáng)用戶粘性。
   • 趣味服務(wù)：推出“中二口號(hào)”“烤肉暗語”等特色服務(wù)流程，讓用餐過程充滿娛樂性。
3. 運(yùn)營(yíng)理念
   • 品質(zhì)克制：堅(jiān)持“慢擴(kuò)張、嚴(yán)品控”，核心食材（如牛肉）由總部統(tǒng)一配送，確?？谖斗€(wěn)定。
   • 社區(qū)化經(jīng)營(yíng)：通過“竹漣粉絲群”“線下烤肉派對(duì)”等活動(dòng)，構(gòu)建私域流量，提升復(fù)購(gòu)率。

市場(chǎng)布局與未來規(guī)劃

• 區(qū)域深耕：以西南為根基，截至2025年，竹漣燒肉已在成都、重慶、西安、昆明等地開設(shè)直營(yíng)店及加盟店（具體數(shù)量需補(bǔ)充），成為區(qū)域性烤肉連鎖標(biāo)桿品牌。
• 全國(guó)拓展：計(jì)劃未來三年進(jìn)入華中（武漢、長(zhǎng)沙）、華東（上海、杭州）市場(chǎng)，重點(diǎn)布局一線及新一線城市商業(yè)綜合體。
• 品牌升級(jí)：探索“烤肉+酒吧”“烤肉+零售”復(fù)合業(yè)態(tài)，推出預(yù)包裝烤肉產(chǎn)品，拓展消費(fèi)場(chǎng)景。

企業(yè)愿景與社會(huì)責(zé)任

• 愿景：成為“中國(guó)最具溫度的烤肉品牌”，讓“朋友文化”滲透至每一座城市。
• 社會(huì)責(zé)任：
  • 發(fā)起“烤肉助學(xué)計(jì)劃”，每售出一份招牌套餐即捐贈(zèng)部分收益用于貧困學(xué)子助學(xué)。
  • 聯(lián)合本地動(dòng)漫社團(tuán)舉辦“二次元公益展”，推動(dòng)亞文化與主流社會(huì)的融合。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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標(biāo)簽:

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