楠火鍋企業(yè)信息

楠火鍋品牌介紹

“楠火鍋”品牌起源于1993年，是一家擁有地道老重慶味道的火鍋品牌。號(hào)稱(chēng)川渝排隊(duì)王，全國(guó)餐飲抖音藍(lán)v粉絲數(shù)第一，抖音全網(wǎng)曝光10億，連續(xù)兩年榮獲重慶必吃榜。楠火鍋采用五斤牛油一斤底料的正宗重慶火鍋味道配合火鍋創(chuàng)意涮菜與甜品的完美結(jié)合，成為2021年成都重慶火鍋品牌最大黑馬。目前已經(jīng)開(kāi)設(shè)華北，華東，廣東等公司為品牌勢(shì)能持續(xù)發(fā)展蓄力。

楠火鍋品牌理念

品牌愿景

楠火鍋品牌起源

楠火鍋起源于重慶璧山區(qū)一個(gè)老巷子里，創(chuàng)始人楠三嬢憑借祖?zhèn)魅某戳厦胤节A得街坊鄰里的廣泛贊譽(yù)，率先推出招牌菜品耙雞爪，搭配獨(dú)家秘制綿綿冰和冰湯圓系列甜品，成立以來(lái)排隊(duì)不斷，深受消費(fèi)者歡迎。為了滿足食客多方面口味需求，楠火鍋不斷改良，不僅使食材擁有最佳口感，還推出創(chuàng)新甜品小吃。同時(shí)富有老街巷子情懷的店面環(huán)境也受到廣大食客的青睞。二十年發(fā)展至今，楠火鍋始終堅(jiān)持用最好的食材、最精益求精的態(tài)度，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量和口味。為不辜負(fù)熱愛(ài)，楠火鍋仍在不斷求索，砥礪前行。

楠火足跡

2018年

我們擺出8張桌子，同年我們做到了區(qū)域第一

2019年

萬(wàn)壽路文化店開(kāi)業(yè)，雙店年?duì)I銷(xiāo)額達(dá)到2500萬(wàn)

2020年

成都總店開(kāi)業(yè)成為成都排隊(duì)王.....

2019、2020年

大眾點(diǎn)評(píng)必吃餐廳；重慶最受網(wǎng)友喜愛(ài)火鍋品牌；全國(guó)餐飲藍(lán)V號(hào)粉絲數(shù)量第一，播放量超10億

2020-2023年

江浙滬、安徽省和廣東省分公司陸續(xù)成立，我們?cè)谂Υ蛟斐?00家火鍋品牌，成為川渝第一市井火鍋品牌同時(shí)，我們期待有想法有夢(mèng)想的人加入我們，因?yàn)槲覀円彩悄贻p且充滿活力的團(tuán)隊(duì)，期待與每一個(gè)追夢(mèng)人攜手并進(jìn)共創(chuàng)未來(lái)

楠火鍋品牌價(jià)值觀

“楠火鍋”最珍視自身品牌與顧客口碑，我們希望合作伙伴亦能認(rèn)同，這是“一切合作的前提”?！伴疱仭睂?duì)未來(lái)有著強(qiáng)烈的成功信念與專(zhuān)注激情，希望合作伙伴亦能如此。

“楠火鍋”有著嚴(yán)格甚至苛刻的合作準(zhǔn)入機(jī)制，是為了確保每一個(gè)合作伙伴“不花冤枉錢(qián)”。“楠火鍋”由專(zhuān)業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)公司打造，合作伙伴須認(rèn)同我們多年來(lái)建立的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)與理念并貫徹。

合作伙伴應(yīng)該無(wú)條件的保護(hù)“楠火鍋”的知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專(zhuān)利權(quán)以及非專(zhuān)利技術(shù)的有效性和完整性。

“楠火鍋”珍惜朋友、重感情，我們相信“做事業(yè)也是做人”，我們希望能與合作伙伴成為“一輩子的朋友”

楠火鍋合作流程

咨詢合作→合作伙伴提交申請(qǐng)資料→資料審核評(píng)估→簽訂意向合作協(xié)議→合作伙伴提交預(yù)選店鋪情況與相關(guān)資料→工作人員選址審核評(píng)估→公司簽約→設(shè)計(jì)與裝修→開(kāi)業(yè)籌備

楠火鍋六大中心

技術(shù)中心

火鍋底料自動(dòng)化灌裝流水成產(chǎn)線按照透明、無(wú)菌、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

采用純天然中草藥、天然油料及無(wú)污染輔料按照專(zhuān)家配方進(jìn)行生產(chǎn)。

開(kāi)發(fā)多個(gè)產(chǎn)品線，滿足企業(yè)、市場(chǎng)商超連鎖等全方位需求。

培訓(xùn)中心

完善連鎖餐飲人才培養(yǎng)體系

培訓(xùn)流程培訓(xùn)課程落地執(zhí)行

及推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理等事項(xiàng)、同時(shí)為連鎖餐飲管理提供優(yōu)秀的管理人才及人才培訓(xùn)方案。

采配中心

解決品牌供應(yīng)鏈的集中化、科學(xué)化、規(guī)?；瘑?wèn)題

已集成供應(yīng)鏈的運(yùn)作模式，涵蓋客服

計(jì)劃生產(chǎn)、采購(gòu)、物流配送、售后服務(wù)

結(jié)算等職能，形成餐飲產(chǎn)業(yè)鏈條閉環(huán)效應(yīng)。

銷(xiāo)售中心

深挖產(chǎn)品業(yè)務(wù)線，同時(shí)拓寬銷(xiāo)售端渠道

建立客戶關(guān)系管理系統(tǒng)

以市場(chǎng)文化公司的運(yùn)作方式，協(xié)同各品牌

各合作門(mén)店、供應(yīng)商進(jìn)行深度合作。

產(chǎn)品中心

為每家楠火鍋全國(guó)門(mén)店

提供高品位的設(shè)計(jì)、高品質(zhì)的施工

高效率的服務(wù)。

營(yíng)銷(xiāo)中心

營(yíng)銷(xiāo)中心致力于建立客戶資源庫(kù)積累、沉淀、維護(hù)各行業(yè)圈層合作商

負(fù)責(zé)管理發(fā)現(xiàn)消費(fèi)需求、產(chǎn)品定位，主導(dǎo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、價(jià)格策略與競(jìng)爭(zhēng)

通路管理、推廣、組織部門(mén)日常管理營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃和策略執(zhí)行等系列工作。

楠火鍋合作支持

技術(shù)支持

為合作伙伴提供鍋底配方、廚房現(xiàn)場(chǎng)管理

培訓(xùn)支持

培訓(xùn)時(shí)間有15天，分為前廳、后廚、市場(chǎng)、三大板塊

市場(chǎng)支持

幫助合作伙伴考察商圈，提高開(kāi)店成功率開(kāi)業(yè)前開(kāi)店方案、開(kāi)業(yè)后市場(chǎng)活動(dòng)支持

物流支持

專(zhuān)業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)協(xié)助配貨，并提供及時(shí)、準(zhǔn)確的物流配送服務(wù)，根據(jù)合作伙伴銷(xiāo)售、庫(kù)存情況，及時(shí)配發(fā)新品，確保產(chǎn)品迅速進(jìn)入市場(chǎng)

楠火鍋合作問(wèn)答

問(wèn)：公司的企業(yè)文化、核心價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)理念?

答：公司以“百年傳承”弘揚(yáng)重慶江湖味道”為經(jīng)營(yíng)理念傳承重慶老火鍋之文化精髓精心調(diào)。

問(wèn)：制出口味地道純正口感鮮美醇厚的火？

答：“楠火鍋”老火鍋品牌最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于，強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)能力我們的產(chǎn)品研發(fā)中心可支持最快三個(gè)月一次的新品研發(fā)營(yíng)銷(xiāo)推廣結(jié)合市場(chǎng)需求及品牌定位，精準(zhǔn)推送目標(biāo)客戶群體，抖音曝光量破10億，長(zhǎng)期占領(lǐng)各美食評(píng)論軟件首位。

問(wèn)：公司的發(fā)展規(guī)劃?

答：公司致力于發(fā)展成為地道老火鍋連鎖合作的餐飲管理企業(yè)將老火鍋文化和精髓不斷發(fā)揚(yáng)和傳播。

以上信息來(lái)自：

https://www.nhuoguo.com

楠火鍋全國(guó)唯一合作熱線：400-158-6659