真嘗家松月樓包子產(chǎn)品解析與食用指南

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

品牌：真嘗家（聯(lián)合上海松月樓出品）
品名：松月樓素包子系列（素菜包/松子菌菇燒麥/素蟹粉包/豆沙包/陳皮豆沙包）
產(chǎn)地：中國(guó)大陸（上海市，生產(chǎn)方為江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣）
規(guī)格：

• 主推組合：
  • 【嘗鮮4袋】素菜包+燒麥+素蟹粉包+豆沙包（各1袋）
  • 【4袋更劃算】素菜包12只+松子菌菇燒麥12只
  • 【9袋囤貨裝】素菜包3+燒麥3+豆沙包*3
• 單品裝：經(jīng)典素菜包18只、松子菌菇燒麥18只、素蟹粉包18只等
  價(jià)格：券后61.81元（具體以頁(yè)面為準(zhǔn)）
  保質(zhì)期：365天（冷凍儲(chǔ)存）
  生產(chǎn)許可：SC11132100200167
  廠名：江蘇包天下食品有限公司
  廠址：江蘇省揚(yáng)州市寶應(yīng)縣氾水鎮(zhèn)工業(yè)集中區(qū)蘆范路
  聯(lián)系方式：400-777-5859
  包裝方式：冷凍袋裝
  面食種類：包子/燒麥
  食品添加劑：詳見包裝說明

二、核心優(yōu)勢(shì)與用戶反饋

產(chǎn)品亮點(diǎn)：

1. 老字號(hào)聯(lián)名，地道風(fēng)味：
   • 聯(lián)合上海百年素食老字號(hào)松月樓研發(fā)，還原經(jīng)典素包風(fēng)味，素菜包以青菜、香菇、筍丁為主料，清甜不膩；素蟹粉包以土豆、胡蘿卜模擬蟹粉口感，創(chuàng)新十足。
   • 燒麥加入松子、菌菇，提香增味，豆沙包添加陳皮，解膩回甘。
2. 便捷與品質(zhì)兼得：
   • 冷凍包裝解凍后蒸制8-10分鐘即可食用，包子皮薄透光，餡料飽滿，買家實(shí)測(cè)“蒸出來像現(xiàn)做的一樣，皮軟餡香，孩子搶著吃”。
   • 0反式脂肪酸，低糖配方（豆沙包），適配健康飲食需求。
3. 規(guī)格靈活：
   • 嘗鮮裝：4袋組合滿足多樣口味體驗(yàn)，適合首次購(gòu)買。
   • 囤貨裝：9袋組合性價(jià)比高，適配家庭長(zhǎng)期儲(chǔ)存或小型聚會(huì)。

用戶真實(shí)反饋：
“素菜包絕了！青菜鮮甜，香菇提香，吃不出冷凍感，比早餐店還香！”
“素蟹粉包太驚喜了！土豆泥模擬蟹粉的口感，搭配醋汁完全以假亂真！”
“燒麥里的松子香脆，菌菇鮮美，蒸完配一杯豆?jié){，完美早餐！”

三、創(chuàng)意食用流程（參考上海本幫菜譜邏輯）

步驟1：解凍處理

• 自然解凍：提前1小時(shí)置于冷藏室（0-4℃），保留包子皮濕潤(rùn)度。
• 快速解凍：密封包裝浸入冷水中10分鐘（勿用熱水，避免包子皮破裂）。

步驟2：基礎(chǔ)烹飪方法

1. 蒸制法（經(jīng)典吃法）：
   • 包子無(wú)需解凍，直接放入蒸鍋，水沸后蒸8-10分鐘（燒麥6-8分鐘）。
   • 關(guān)火后燜2分鐘，包子皮更柔軟透光。
2. 香煎法（創(chuàng)意吃法）：
   • 熱鍋冷油（少許橄欖油），包子平鋪，小火煎至底部金黃（約3分鐘/面）。
   • 加少量水蓋蓋燜3分鐘，開蓋后撒蔥花、黑芝麻增香。
3. 空氣炸鍋版（低油酥脆）：
   • 包子表面噴少許水，200℃烤6分鐘（中途翻面），外皮微焦內(nèi)里柔軟。

步驟3：風(fēng)味升級(jí)技巧

• 蘸料搭配：
  • 素菜包：香醋+辣椒油+蒜末（1:1:0.5比例）。
  • 素蟹粉包：姜絲+香醋+少許糖，模擬蟹醋風(fēng)味。
• 創(chuàng)意組合：
  • 包子拼盤：素菜包+素蟹粉包+燒麥組合擺盤，搭配小碟蘸料成“素食三劍客”。
  • 包子沙拉：包子切塊，與生菜、牛油果、櫻桃番茄混合，淋油醋汁制成低卡沙拉。

步驟4：剩余食材利用

• 包子皮邊角料可切條，與蔬菜、雞蛋制成炒面。
• 包子餡料（如有剩余）可混合米飯，制成“包子餡炒飯”。

四、儲(chǔ)藏與適用場(chǎng)景

• 儲(chǔ)存條件：-18℃冷凍，開封后未食用完需密封冷藏，24小時(shí)內(nèi)用完。
• 適配場(chǎng)景：
  • 家庭早餐：1-2袋裝滿足3-4人需求，搭配粥品、牛奶成營(yíng)養(yǎng)早餐。
  • 素食者福音：全系列素食配方，適配宗教飲食需求或健康輕食場(chǎng)景。
  • 露營(yíng)野餐：便攜包裝，搭配便攜蒸鍋即可烹飪，解決戶外用餐難題。

五、原料溯源與工藝承諾

• 原料把控：青菜源自上海本地合作農(nóng)場(chǎng)，香菇為福建古田優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，松子為東北紅松籽，全程冷鏈運(yùn)輸。
• 工藝創(chuàng)新：采用3D立體成型技術(shù)，包子褶皺均勻，冷凍后不塌陷；燒麥皮薄如蟬翼，包裹松子菌菇餡料不漏汁。

（注：過敏原提示：含小麥制品，對(duì)麩質(zhì)過敏者慎食；豆沙包含大豆制品，過敏者注意。）

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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