翼酷烤翅企業(yè)信息

翼酷烤翅品牌介紹

翼酷烤翅加盟費(fèi)用

加盟級別 北上廣深 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 130㎡ 110㎡ 100㎡ 90㎡ 房租費(fèi)用 3.25萬元/月 1.76萬元/月 1.2萬元/月 5400元/月 裝修費(fèi)用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡ 設(shè)備費(fèi)用 6萬元 5萬元 4萬元 3萬元 前期原材料 3萬元 2萬元 1.8萬元 1.5萬元 開業(yè)費(fèi)用 1.5萬元 1萬元 0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3300元/月/人(7人) 2200元/月/人(6人) 1800元/月/人(5人) 1200元/月/人(5人) 水電雜費(fèi) 1300元/月 1000元/月 800元/月 600元/月 流動資金 17萬元 9萬元 6萬元 3萬元 總投資費(fèi)用 43.49萬元 27.88萬元 20.78萬元 13.8萬元 以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

行業(yè)起源：

伏羲是中國文明代表人物“三皇之首”，《三字經(jīng)》中有“自羲農(nóng)，至黃帝，號三皇據(jù)上世”。創(chuàng)造精神是伏羲文化精神。在遠(yuǎn)古時代，河里、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細(xì)一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網(wǎng)，教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道并不好，嚴(yán)重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當(dāng)伏羲取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀(jì)念伏羲，人們把他稱“庖犧”即“第一個用火烤熟獸肉的人”。

現(xiàn)代人如果身處自然界中，沒有其他炊具而只有火和生食物的時候，怎么解決吃的問題呢，大概不得不采取較為原始的辦法了。這不是回憶和再現(xiàn)，而是實(shí)實(shí)在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣，同時可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索，從而對祖先的聰明才智發(fā)出由衷的贊嘆。

翼酷烤翅行業(yè)文化屬性

燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質(zhì)的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛，它另一面則受到人類遠(yuǎn)祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認(rèn)同。在2018年，也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘。事實(shí)上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經(jīng)進(jìn)入一個多元價值的燒烤時代，在黃河流經(jīng)的土地上，燒烤從現(xiàn)實(shí)主義出發(fā)，以進(jìn)取的姿態(tài)拓展它的文化與經(jīng)濟(jì)疆域。燒烤的經(jīng)營方式，也在向著三個向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。“在野精神”始終蘊(yùn)涵漁獵時代的狂放與浪漫，在不斷的伸延，篝火烤炙而食的場面，散發(fā)出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

翼酷烤翅種類：

【翅-壹】鹽局黃金翅：上等雞翅，以椒鹽淬之，色澤金黃、椒鹽清香、咸香酥嫩。

【翅-貳】十里留香翅：以腌料入味，滑嫩可口、味美多汁、唇齒留香、十里不絕。

【翅-叁】麻辣翻天翅：以上乘花椒、辣子入翅，香味綿長、麻味醇厚、辣味濃烈。

【翅-肆】秘制鹵烤翅：先鹵而后烤，鹵香醇厚，回味悠長，烤香泌脾，別具一格。

【翅-伍】真味香辣翅：醇烈辣椒覆之翅身，保留禽肉原香，金黃嫩脆、香辣無雙。

【翅-陸】蜜汁紅云翅：蜂蜜浸腌之，覆裹果醬，狀如紅云，清甜肉香，晶瑩剔透。

【翅-柒】青云香菇翅：嫩翅入腌，香草菇濃香、味美鮮嫩，肉滑汁濃，綠色營養(yǎng)。

【翅-捌】檸檬果香翅：選上品嫩翅，浸腌入味，微烤成型，果香怡人，清新淡雅。

【翅-玖】哈哈可樂翅：精選嫩翅，皮薄膏腴，以可樂浸之，口感滑膩，時尚可人。

翼酷烤翅制作方法:

第一步，將雞翅清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經(jīng)過國家檢查合格的產(chǎn)品）。

第二步，將水與所有調(diào)味料和腌料混勻后倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結(jié)實(shí)的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。

第三步，將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。

第四步，將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好，注意重心平衡（烤時便于翻滾），外型美觀（激發(fā)食欲）。

第五步，將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐（符合現(xiàn)代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產(chǎn)生更多的芳香物。

第六步，烤制時要經(jīng)常翻動，可根據(jù)雞翅大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時撒上干粉，均勻調(diào)味。

翼酷烤翅市場前景：

在千篇一律的燒烤市場中，翼酷烤翅烤翅就如同一顆冉冉升起的明星，以獨(dú)特的經(jīng)營模式開啟了一條獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)之路。在信息化發(fā)展越來越快的今天，它還存在著更廣泛的發(fā)展前景，想要創(chuàng)業(yè)的朋友們可不要錯過這難得的機(jī)遇哦!

翼酷烤翅烤翅利潤高，無需廚師，燒烤秘方特殊工藝核心資源是獨(dú)有技術(shù)。全新環(huán)保設(shè)備和排煙處理系統(tǒng)，易操作、環(huán)保高效，助力成功。吹的再好不如名聲響，翼酷烤翅烤翅全國文明，發(fā)展態(tài)勢十分廣闊。

現(xiàn)在的人們都愛吃燒烤，比如逛街累了，晚餐、夜宵等他們都會選擇去燒烤店，邊吃邊喝，開心的聊著天，愉快的享受休息時間，走累了，還會找一家燒烤店吃點(diǎn)烤串，從種種跡象顯示，現(xiàn)在的人，越來越會享受生活，翼酷烤翅烤翅符合了人們想要的生活，更是符合想要創(chuàng)業(yè)人群的心，門檻低成本不高，回報率卻高高的，選擇翼酷烤翅烤翅加盟，讓您走上人生巔峰。

翼酷烤翅烤翅加盟總部先后推出國內(nèi)外三十余種多燒烤絕技，保證原料的新鮮，烤制起來不易失去水分?？烧{(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等十大風(fēng)味，牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。開一家翼酷烤翅烤翅加盟店怎么樣?這么美味又賺錢的項(xiàng)目，肯定是行得通的。

翼酷烤翅加盟條件：

1、經(jīng)銷商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

2、投資者需要認(rèn)同翼酷烤翅品牌的經(jīng)營策略，遵循公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，服從區(qū)域管理，喜愛翼酷烤翅所有產(chǎn)品。

3、具備足夠成為翼酷烤翅加盟商的資金。

4、繁華路段或人流量較大的區(qū)域內(nèi)擁有獨(dú)立的營業(yè)場所。

5、自覺遵守總部經(jīng)營管理規(guī)定。

6、有一定的文化修養(yǎng)和較強(qiáng)的經(jīng)營管理能力并且認(rèn)同“翼酷烤翅”經(jīng)營理念，品牌價值和運(yùn)營模式。

7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運(yùn)工作中。

翼酷烤翅加盟流程：

翼酷烤翅加盟優(yōu)勢：

翼酷烤翅加盟支持：