紅哞自助骨頭企業(yè)信息

紅哞自助骨頭品牌介紹

紅哞自助骨頭鍋是一家源自成都的大型火鍋品牌，以其正宗的口味、多樣的品種和優(yōu)質(zhì)的食材贏得了消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。該品牌主打“火鍋”、“中餐”、“冷餐”三大餐類，特色菜品包括霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨和居正派鹵雞，這些菜品不僅腌料色澤艷麗，而且味道芳香爽口，回味悠長(zhǎng)，且不油膩。

紅哞自助骨頭鍋的成功在于其對(duì)消費(fèi)者喜好的深入調(diào)研和根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品的能力，以滿足不同口味需求。此外，店內(nèi)服務(wù)也是吸引顧客的關(guān)鍵因素之一。品牌與高質(zhì)量食材供應(yīng)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保牛肉等食材的新鮮健康，并通過(guò)總部完整的物流配送系統(tǒng)保持每家加盟店的口味一致性，從而贏得了消費(fèi)者的信任。

紅哞自助骨頭鍋擁有專業(yè)的核心技術(shù)和20多種骨頭湯專用底料，不斷研發(fā)新品和調(diào)味品。為了應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的變化和激烈的競(jìng)爭(zhēng)，品牌成立了新品研發(fā)中心，積極實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。紅哞自助骨頭鍋憑借其獨(dú)特的口味、優(yōu)質(zhì)食材和專業(yè)服務(wù)，以及不斷創(chuàng)新的研發(fā)能力，已成為深受消費(fèi)者喜愛(ài)的口碑網(wǎng)紅品牌。

紅哞自助骨頭加盟費(fèi)用

紅哞自助骨頭加盟簡(jiǎn)介

紅哞自助骨頭菜品介紹主要圍繞其特色火鍋和自助餐形式展開(kāi)。紅哞自助骨頭鍋?zhàn)鳛橐粋€(gè)大型的火鍋品牌，主打“火鍋”、“中餐”、“冷餐”三大餐類，以“霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨、居正派鹵雞”三大特色為招牌。這表明紅哞自助骨頭鍋不僅提供傳統(tǒng)的火鍋體驗(yàn)，還融合了中餐和冷餐的元素，滿足不同消費(fèi)者的需求。

在具體的菜品介紹方面，紅哞自助骨頭鍋的特色之一是其“霸王烤龍骨”，這一點(diǎn)從探店指南中得到了體現(xiàn)，其中提到自助區(qū)的自助霸王烤龍骨口味比鍋里的醬大骨好了不止一倍。這說(shuō)明紅哞自助骨頭鍋在烤龍骨這一菜品上有著獨(dú)到之處，能夠提供更加美味的食用體驗(yàn)。

此外，紅哞自助骨頭鍋還注重食材的選擇和烹飪手法，強(qiáng)調(diào)高質(zhì)量的原料和嫻熟的烹飪手法是好吃美味火鍋的關(guān)鍵。這種對(duì)食材和烹飪質(zhì)量的重視，使得紅哞自助骨頭鍋能夠提供正宗且多樣的口感，從而受到眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)。

紅哞自助骨頭菜品介紹主要集中在其特色火鍋和自助餐形式上，特別是以“霸王烤龍骨、川派老鹵醬骨、居正派鹵雞”為招牌的三大特色菜品，以及對(duì)食材選擇和烹飪手法的重視，這些都是紅哞自助骨頭鍋受到消費(fèi)者喜愛(ài)的重要原因。

紅哞自助骨頭優(yōu)勢(shì)介紹

高質(zhì)量的食材供應(yīng)：

紅哞自助骨頭鍋與高質(zhì)量的食材供貨商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，確保所提供的牛肉新鮮、健康。這種合作關(guān)系保證了食材的質(zhì)量，從而提升了火鍋的整體品質(zhì)。

統(tǒng)一的口味體驗(yàn)：

通過(guò)總部完整的物流配送系統(tǒng)，紅哞自助骨頭鍋能夠確保每一家加盟店提供的火鍋口味一致。這種標(biāo)準(zhǔn)化的管理方式不僅保證了消費(fèi)者每次就餐都能享受到相同的美味，也增強(qiáng)了品牌的信譽(yù)和消費(fèi)者的滿意度。

專業(yè)的核心技術(shù)與豐富的底料選擇：

紅哞自助骨頭鍋擁有專業(yè)的核心技術(shù)，并且提供20多種骨頭湯專用底料。這些底料的選擇和使用，使得紅哞自助骨頭鍋在調(diào)味品的研發(fā)方面不斷進(jìn)取和創(chuàng)立，滿足不同消費(fèi)者的口味需求。

持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新：

面對(duì)不斷變化的餐飲市場(chǎng)和激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，紅哞自助骨頭鍋專門成立了新品研發(fā)中心。這個(gè)中心致力于在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷求新求變，積極開(kāi)拓與發(fā)展新項(xiàng)目，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

自助骨頭成本介紹

食材成本控制： 冷凍骨頭采購(gòu)：

商家使用的大骨頭多是冷凍骨頭，其來(lái)源主要是進(jìn)口。歐美國(guó)家畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，成本較低，而且當(dāng)?shù)厝嘶静怀詣?dòng)物骨頭，所以這些骨頭會(huì)大量出口，價(jià)格極為便宜，一般一斤的成本可能只有 5 - 6 元，甚至更低。大量采購(gòu)的話，成本還會(huì)進(jìn)一步降低。

批量采購(gòu)其他食材：

店內(nèi)除了醬大骨，還有一些配菜，如蔬菜、丸子、粉條等，這些食材的成本相對(duì)較低，并且商家批量采購(gòu)可以獲得更優(yōu)惠的價(jià)格。

增加額外收費(fèi)項(xiàng)目： 鍋底收費(fèi)：

雖然說(shuō)是醬大骨自助，但通常鍋底是單獨(dú)收費(fèi)的，價(jià)格在10-20元不等，這部分費(fèi)用可以增加商家的收入。

酒水飲料收費(fèi)或升級(jí)收費(fèi)：店內(nèi)提供的免費(fèi)飲料一般口感較差、品質(zhì)較低，如果顧客想要喝品質(zhì)更好的品牌酒水飲料，則需要另外付費(fèi)。

蘸料收費(fèi)：

有的自助醬大骨店會(huì)對(duì)蘸料單獨(dú)收費(fèi)，雖然費(fèi)用不高，但也能增加一定的利潤(rùn)。

控制人工成本： 操作簡(jiǎn)單：

醬大骨的制作過(guò)程相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要特別專業(yè)的廚師，只要有一定廚房經(jīng)驗(yàn)的人就可以操作，所以在人工成本上可以節(jié)省不少開(kāi)支。

人員配置優(yōu)化：

這類餐廳的服務(wù)模式相對(duì)簡(jiǎn)單，不需要太多的服務(wù)員，很多時(shí)候商家可能會(huì)采用家庭經(jīng)營(yíng)或少量雇傭員工的方式，降低了人力成本。

提高顧客消費(fèi)頻率和翻臺(tái)率： 消費(fèi)頻率：

29元的價(jià)格相對(duì)較低，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)比較容易接受，容易吸引顧客多次消費(fèi)。而且醬大骨味道較重、比較油膩，吃多了容易膩，顧客下次想吃的時(shí)候不會(huì)間隔太久，從而提高了顧客的消費(fèi)頻率。

翻臺(tái)率：

商家一般會(huì)設(shè)置用餐時(shí)間限制，比如規(guī)定顧客只能在店內(nèi)用餐 1.5 - 2 小時(shí)左右，如果超時(shí)可能會(huì)加收費(fèi)用。這樣可以促使顧客加快用餐速度，提高翻臺(tái)率，在有限的時(shí)間內(nèi)接待更多的顧客，增加營(yíng)業(yè)收入。

紅哞自助骨頭加盟條件

1、具有合法資格的法人或自然人。

2、對(duì)于紅哞自助骨頭品牌以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念高度認(rèn)同。

3、能獨(dú)立投資經(jīng)營(yíng)，并有能力承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

4、所開(kāi)店鋪?lái)氃谥付ń?jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)；店址需在繁華的商業(yè)街道或大型商場(chǎng)。

5、要有一定的服從意識(shí)，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。

6、具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。

7、擁有勇于開(kāi)拓市場(chǎng)的激情，擁有一定的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

紅哞自助骨頭加盟流程

1、了解詳細(xì)信息

詳細(xì)瀏覽紅哞自助骨頭加盟信息，可給我們留言或者直接與總部取得聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)咨詢。

2、實(shí)地考察

紅哞自助骨頭是否真的是符合您的條件，需要實(shí)地考察才知道。如果您想考察我們的項(xiàng)目，可以到我們的公司總部，我們也會(huì)有免費(fèi)的車輛接送您。

3、加盟申請(qǐng)

投資者通過(guò)了解紅哞自助骨頭的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。

4、簽訂合同

簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。

5、協(xié)助店面選址

總部會(huì)派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到最適宜開(kāi)店的店鋪。

6、店鋪裝修

針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。

7、總部培訓(xùn)

為加盟商提供全方位培訓(xùn)。

8、開(kāi)業(yè)籌備

總部將協(xié)助您進(jìn)行開(kāi)業(yè)籌備，如各種物料訂購(gòu)、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定等，幫您順利開(kāi)業(yè)。

9、盛大開(kāi)業(yè)

開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備就緒后，加盟商可以選擇良辰吉日開(kāi)業(yè)，公司也會(huì)派工作人員前往指導(dǎo)。

紅哞自助骨頭加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)

紅哞自助骨頭公司是國(guó)內(nèi)該行業(yè)的優(yōu)秀公司，經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)營(yíng)與管理在業(yè)內(nèi)形成了良好的口碑，有廣大的客戶群，穩(wěn)定的員工輸入途徑，是國(guó)內(nèi)知名的品牌公司。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

紅哞自助骨頭率領(lǐng)新潮、新銳的強(qiáng)大創(chuàng)意研發(fā)團(tuán)隊(duì)，源源不斷的推出全新概念引領(lǐng)整個(gè)市場(chǎng)，是同行業(yè)的排頭競(jìng)爭(zhēng)力。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供技術(shù)支持。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

公司擁有豐富的門店管理和操作流程的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商的員工培訓(xùn)提供強(qiáng)有力的保障，并制定專業(yè)的培訓(xùn)課件，實(shí)行理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合的模式，快速的為加盟商培訓(xùn)出合格的員工。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

加盟紅哞自助骨頭可以得到總部提供的全方位服務(wù)支持，更大程度降低了投資風(fēng)險(xiǎn)。

6、投資優(yōu)勢(shì)

投資費(fèi)用少，利潤(rùn)回報(bào)快，并且全程無(wú)憂加盟模式讓創(chuàng)業(yè)者領(lǐng)略來(lái)自紅哞自助骨頭連鎖的強(qiáng)勁扶持力度，輕松好創(chuàng)業(yè)。

紅哞自助骨頭加盟支持

1、品牌形象支持

公司總部免費(fèi)提供VI、SI等品牌識(shí)別光盤，以及免費(fèi)使用公司的logo。

2、整店輸出支持

從簽訂合同到開(kāi)業(yè)，總部為紅哞自助骨頭加盟商全程打理（選店、選址、裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品、培訓(xùn)等），保證開(kāi)業(yè)順利。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

為加盟者免費(fèi)提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，加盟者將享受紅哞自助骨頭品牌的技術(shù)升級(jí)與系列產(chǎn)品更新的培訓(xùn)與使用，為加盟者培養(yǎng)專業(yè)化的品牌經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，確保加盟店經(jīng)營(yíng)成功。

4、物流配送支持

南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺(tái)，選貨、訂單瞬間完成。

5、媒體廣告支持

紅哞自助骨頭 公司總部與各大電視臺(tái)簽訂長(zhǎng)期的廣告支持，加盟商不需擔(dān)心品牌知名度的問(wèn)題。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

公司免費(fèi)為加盟商提供《經(jīng)營(yíng)授權(quán)書》、《經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)》以及提供高品質(zhì)的設(shè)備、耗材配備選擇方案、開(kāi)業(yè)所需的物料等。

7、跟蹤服務(wù)支持

專業(yè)的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)定期上門為加盟店提供服務(wù)。

8、選址裝修支持

總部會(huì)安排市場(chǎng)專員對(duì)加盟商當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行評(píng)估，并未加盟商選擇最有利的店址。至于裝修方面，總部不僅會(huì)提供統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)圖和施工圖，還會(huì)給予一定的裝修補(bǔ)貼，減輕加盟商的資金壓力。

9、區(qū)域保護(hù)支持

總部提供非常嚴(yán)格的區(qū)域管理制度，使得加盟者者在一定的區(qū)域內(nèi)，不會(huì)再出現(xiàn)多家同樣品牌的加盟店，保障了加盟者的權(quán)益。

10、話術(shù)支持

為確保投資者與消費(fèi)者之間的溝通時(shí)效性，加盟總部根據(jù)不同時(shí)令，不同文化的背景，開(kāi)展了一整套開(kāi)店話術(shù)。