披薩店連鎖企業(yè)信息
公司名稱:披薩店連鎖加盟總部 公司地址:上海市閔行區(qū)莘朱路278弄 經(jīng)營(yíng)模式:加盟
披薩店連鎖品牌介紹
要說(shuō)什么行業(yè)加盟更容易獲得成功,那么非
餐飲行業(yè)莫屬。沒(méi)錯(cuò),從大街上大大小小的餐飲店就可以看出餐飲市場(chǎng)到底有多火爆,加盟一個(gè)知名的餐飲品牌只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng)也一定可以賺得理想的收益,那么餐飲行業(yè)都有哪些值得加盟的好品牌呢?不妨來(lái)看看披薩店連鎖吧!披薩店連鎖隸屬于披薩店連鎖加盟總部,主營(yíng)各式各樣口味的披薩,以滿足大多數(shù)顧客群體的需求,種類豐富,健康美味,因此一經(jīng)推出便得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,也吸引了不少投資者的關(guān)注。如今披薩店連鎖在全國(guó)各地的加盟店已經(jīng)達(dá)到上百家,每家加盟店的門口時(shí)不時(shí)就排起長(zhǎng)隊(duì)。這一現(xiàn)象也吸引了投資者的注意,很多投資者紛紛選擇加盟披薩店連鎖。像披薩店連鎖如此有實(shí)力的餐飲加盟品牌,想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的您還沒(méi)有心動(dòng)嗎?心動(dòng)的話就一起來(lái)了解下披薩店連鎖加盟費(fèi)用信息,看看加盟披薩店連鎖到底要花多少錢!
披薩店連鎖加盟費(fèi)用
加盟級(jí)別
省會(huì)城市
地級(jí)城市
縣級(jí)城市
店鋪面積
40㎡
35㎡
30㎡
披薩店連鎖加盟基礎(chǔ)費(fèi)用
裝修費(fèi)
1.4萬(wàn)元(350元/㎡*40㎡)
1.12萬(wàn)元(320元/㎡*35㎡)
9000元(300元/㎡*30㎡)
經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi)
4萬(wàn)元
3.5萬(wàn)元
3萬(wàn)元
首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi)
2萬(wàn)元
1.8萬(wàn)元
1.5萬(wàn)元
廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)
5000元
4000元
3000元
小計(jì)
7.9萬(wàn)元
6.82萬(wàn)元
5.7萬(wàn)元
披薩店連鎖加盟成本費(fèi)用
店面租金
5400元/月(4.5元/天/㎡)
4400元/月(4.2元/天/㎡)
3600元/月(4元/天/㎡)
人員工資
1.6萬(wàn)元/月(4000元/月/人*4人)
1.05萬(wàn)元/月(3500元/月/人*3人)
9000元/月(3000元/月/人*3人)
水電雜費(fèi)
400元
300元
200元
流動(dòng)/儲(chǔ)備資金
6.42萬(wàn)元
4.47萬(wàn)元
3.78萬(wàn)元
小計(jì)
2.18萬(wàn)元
1.52萬(wàn)元
1.28萬(wàn)元
披薩店連鎖加盟總費(fèi)用
投資合計(jì)
10.08萬(wàn)元
8.34萬(wàn)元
6.98萬(wàn)元
備注:
1、流動(dòng)資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估,可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。
披薩店連鎖作為市場(chǎng)上一個(gè)知名的產(chǎn)品,在市場(chǎng)上的銷量一直都是非常好的,所以許多的投資商都想要加盟,但是對(duì)于它的投資費(fèi)用以及加盟要求卻并不是特別了解的,那就趕緊點(diǎn)擊右側(cè)“
我要加盟”,來(lái)詳細(xì)的了解一下吧!做足一切加盟準(zhǔn)備,才能夠讓創(chuàng)業(yè)之路走得更加順暢喲!
披薩行業(yè)簡(jiǎn)介
比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩、意大利餡餅,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬、奶酪以及其他配料,并由烤爐烤制而成。
奶酪通常用馬蘇里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)、馬蘇里拉奶酪等。世界上最長(zhǎng)的披薩產(chǎn)自美國(guó)加州,長(zhǎng)達(dá)1930米,成為舌尖上的吉尼斯。
披薩歷史起源
起源:公元前三世紀(jì),羅馬歷史記載:圓麥餅+橄欖油+香料+石上烤
比薩由面包而來(lái),在西方歷史里面包作為主食占著一個(gè)重要的位置。它在時(shí)間的長(zhǎng)流里并不是一直不變,而是通過(guò)加入不同的食材為了更好的滿足人們的需求和愛(ài)好。歷史學(xué)家就在意大利撒丁島發(fā)現(xiàn)了3000年前類似從面包到比薩的過(guò)渡食品。在古希臘也多次出現(xiàn)餅狀面包 πλακο?? (plakous, 還有 πλακο?ντο? - plakountos)加入各種香料,其中就有蒜和蔥. 還有波斯人, 一個(gè)叫Dario il Grande 的國(guó)王(521-486 a.C.) 使用石頭烤一種扁面包, 里面加入了奶酪。
在西方詩(shī)歌Eneide中也出現(xiàn)過(guò)最早期的過(guò)渡物,它們一般去被稱為"focaccia" (寓意用火烤過(guò)的),西方 的 "coca" (咸甜皆宜),希臘和意大利語(yǔ)的 "pita" 或 土耳其的語(yǔ)"pide" ,還有羅馬涅的 "piadina" . 然后還有其他國(guó)家也出現(xiàn)過(guò)類似的食品。時(shí)間慢慢流轉(zhuǎn),語(yǔ)言也不是一成不變意大利語(yǔ)的pita/pitta慢慢變成pizza,上面的食材也不再限于最初的那些。
比薩的創(chuàng)新還是來(lái)源于番茄的加入(其實(shí)還有一種是魚的,在番茄的位置上替換),那不勒斯是第一個(gè)帶來(lái)這個(gè)改變的,可以說(shuō)是現(xiàn)代比薩的起源地。但是最終把比薩推向世界的還是一個(gè)那不勒斯廚師在1889年特意制作獻(xiàn)給Savoia 女王的 瑪格麗特比薩 (pizza Margherita) , 用女王名字命名的三色比薩。據(jù)統(tǒng)計(jì),意大利總共有兩萬(wàn)多家匹薩店,其中那不勒斯地區(qū)就有1200家。大多數(shù)那不勒斯人每周至少吃一個(gè)匹薩,有些人幾乎每天午餐和晚餐都吃。食客不論貧富,都習(xí)慣是將匹薩折起來(lái),拿在手上吃。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的依據(jù)之一。匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來(lái),外層也不會(huì)破裂。
做披薩的講究
★上等的匹薩必須具備四個(gè)特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級(jí)比薩醬和新鮮的餡料。
★餅底一定要現(xiàn)做,面粉一般選用指定品牌,春冬兩季用甲級(jí)小麥研磨而成的餅底會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟。
★一般正宗的披薩會(huì)選用馬蘇里拉芝士,這樣做出來(lái)的披薩容易拉絲,且口感醇厚。
★匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成,具有風(fēng)味濃郁的特點(diǎn)。
所有餡料必須新鮮,且都建議使用上等品種,以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中,即使將其如“皮夾似的”折疊起來(lái),外層也不會(huì)破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過(guò)程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中,利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強(qiáng),客人會(huì)為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口,是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
披薩分類
1、按大小分類
A.9英寸比薩餅、建議1-2人食用
B.12英寸比薩餅、建議2-3人食用
C.14英寸及以上英寸比薩餅、建議3-4人以上食用
2、按餅底分類
A.鐵盤比薩餅(Pan Pizza)
B手拋比薩餅(Hand-tossed Style Pizza)
3、按餅底的成型工藝分類
A.機(jī)械加工成型餅底
B.全手工加工成型餅底
4、按烘烤器械分類
A.電烤
B.燃?xì)饪?/span>
C.木材爐烤
5、按總體工藝分類
A.意式比薩餅
B.美式比薩餅
披薩店連鎖市場(chǎng)前景
一、從城市發(fā)展和分布來(lái)看:披薩日漸成為人們的必備產(chǎn)品,尤其在北上廣城市,大大小小的披薩店分布在各個(gè)街、巷里面,所以說(shuō),披薩在市面上幾乎是不可替代。
二、從披薩店增長(zhǎng)速度來(lái)看:幾年前,披薩店基本只是在一線、二線城市,三線城市一般很少。如今,滿城都是披薩店。披有經(jīng)濟(jì)學(xué)權(quán)威人士分析,未來(lái)中國(guó)有望成為全世界最有潛力的披薩消費(fèi)大國(guó),披薩發(fā)展前景一片大好。
三、從發(fā)展空間上來(lái)看:由于,人們的生活水品日益提高,以至于披薩每年的人均銷量不斷被刷新。中國(guó)人口基數(shù)很大,可以想象,披薩行業(yè)市場(chǎng)存在未來(lái)可能供不應(yīng)求。
四、從披薩行業(yè)環(huán)境上來(lái)看:在披薩行業(yè)驟然井噴的時(shí)候,大大小小的披薩店充斥著大街小巷,各種各樣的披薩品牌,五花八門,雖然產(chǎn)品基本相似,但是披薩質(zhì)量卻有高有低。
披薩店連鎖發(fā)展趨勢(shì)
1、披薩行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)之平價(jià)化
一場(chǎng)疫情,讓本來(lái)肆意揮灑的月光族們也瞬間有了留點(diǎn)積蓄的想法,消費(fèi)習(xí)慣保守了不少,更別提一直注重節(jié)儉的老一輩了。因此,彰顯身份的高檔美食漸漸失了市場(chǎng),平價(jià)美食成為了大眾們最偏向的消費(fèi)對(duì)象。而薩利士手工披薩,就專注這一點(diǎn),定下了平價(jià)走量的經(jīng)營(yíng)宗旨,旨在為國(guó)民們打造兼具平價(jià)營(yíng)養(yǎng)的披薩品牌。
2、披薩行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)之大眾化
近幾年,披薩逐漸從昂貴西餐中分離出來(lái),恢復(fù)了其作為國(guó)民主食的本來(lái)角色。而且就以薩利士披薩而言,目前直營(yíng)店總共推出有20余款披薩,口味從甜咸到葷素,豐富多元,不一而足。而且純手工冷發(fā)餅底,口感外酥里嫩,還不像熱發(fā)那樣口感油膩,更是直接橫掃老中青幼各年齡段消費(fèi)者,征服了各路挑剔味蕾。
3、披薩行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)之零售化
近幾年,隨著生活壓力的越發(fā)增大,人們的生活節(jié)奏也越發(fā)快速。疫情期里變著花樣做吃的的時(shí)光,似乎已經(jīng)是好久以前的事情。中午沒(méi)時(shí)間下樓吃飯,晚上沒(méi)時(shí)間回家做晚餐,有菜有肉有面食還有搭配果飲的薩利士成為了不少都市一族的最佳選擇。因此,首家直營(yíng)店,薩利士直接做成了檔口店的形式,在初期加盟商團(tuán)隊(duì)里,也主要以檔口店的形式開拓市場(chǎng)。線下直營(yíng)店運(yùn)營(yíng)模式1:1復(fù)制,線上高級(jí)外賣運(yùn)營(yíng)師親自操刀,雙線鋪開,雙線排隊(duì),店店紅火。
披薩店連鎖加盟條件
1、加盟投資者本人以及經(jīng)營(yíng)者身體健康狀況良好。
2、充分理解、認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場(chǎng)。
3、擁有一定的資金實(shí)力和良好的商業(yè)信用。
4、具有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,按照披薩店連鎖特有的設(shè)計(jì)風(fēng)格和技術(shù)要求進(jìn)行裝修。
5、自愿遵守并接受“披薩店連鎖”的各項(xiàng)服務(wù),經(jīng)營(yíng)與管理。
6、加盟商在所在區(qū)域內(nèi)擁有良好的信譽(yù)度,以及擁有開拓市場(chǎng)的能力。
7、具備上進(jìn)心和較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力伴隨品牌成長(zhǎng)不斷做大、做強(qiáng)。
披薩店連鎖加盟支持
1、品牌形象支持
統(tǒng)一品牌支持,總部統(tǒng)一的形象識(shí)別系統(tǒng),向經(jīng)銷商提供全套VI視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)。統(tǒng)一的形象將節(jié)省加盟商營(yíng)銷宣傳投入。
2、整店輸出支持
為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài),提供VI光盤、開業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷手冊(cè)等。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
開業(yè)前加盟商專業(yè)技術(shù)支持,讓加盟商更快更好的了解產(chǎn)品的信息。并不定期的,組織研討會(huì)促進(jìn)加盟商之間的經(jīng)驗(yàn)交流。
4、物流配送支持
物流由本公司代辦托運(yùn),由本公司承擔(dān)到物流起運(yùn)地的費(fèi)用(短途)。
5、媒體廣告支持
總部充分利用企業(yè)資源,為客戶進(jìn)行360°廣告媒體宣傳。
6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
針對(duì)不同地區(qū)的市場(chǎng)狀況,總部將為其制定適合的開業(yè)計(jì)劃。
7、跟蹤服務(wù)支持
公司總部會(huì)不定期的巡查加盟店面,對(duì)加盟商在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題進(jìn)行解決和幫助。
8、選址裝修支持
公司有經(jīng)驗(yàn)豐富的終端店面設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),可依據(jù)代理商實(shí)際情況免費(fèi)提供店鋪選址及店鋪裝修設(shè)計(jì)方案,以統(tǒng)一品牌形象。
9、區(qū)域保護(hù)支持
在一定區(qū)域內(nèi),限制合作店,保障每個(gè)披薩店連鎖加盟合作者的利益。
10、話術(shù)支持
加盟總部會(huì)根據(jù)加盟商每個(gè)時(shí)期的不同情況,整理一套開店話術(shù),讓加盟與消費(fèi)者之間溝通無(wú)障礙。
華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍W⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè),已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。
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