根據(jù)太原市新冠病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室要求，從2020年11月1日起，太原市設(shè)立“進口冷凍肉品和水產(chǎn)品集中監(jiān)管總倉”(以下簡稱“冷凍品集中監(jiān)管總倉”)，凡在太原儲存、銷售、加工的進口凍品，在儲存、銷售、加工前，應進行集中統(tǒng)一核酸抽樣檢測和外包裝消毒。

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為進一步做好新冠肺炎疫情防控工作，最大限度阻斷疫情傳播風險，太原市疫情防控辦發(fā)布《關(guān)于加強進口冷凍肉品和水產(chǎn)品疫情防控有關(guān)事項的通告》。

根據(jù)通告，進入冷凍品集中監(jiān)管總倉的進口凍品經(jīng)營者(貨主)，須按要求如實填報貨主、報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、凍品批次、車輛、司機、貨物流向等信息；進入冷凍品集中監(jiān)管總倉的進口凍品，經(jīng)外包裝消殺和核酸抽樣檢測合格，并取得《太原市進口冷凍肉品和水產(chǎn)品集中監(jiān)管總倉出庫證明》、食品安全追溯碼后，方能出倉。

從2020年11月1日起，太原市從事進口凍品儲存、銷售、加工和使用的經(jīng)營單位，需查驗上述出庫證明和食品安全追溯碼；對11月1日前購入的凍品，實施核酸抽樣檢測和消殺，納入可追溯管理。

入倉凍品可進行電話預約。集中監(jiān)管總倉進口冷凍品經(jīng)核酸抽樣檢測合格的，總倉將通知貨主提貨，貨主應在通知規(guī)定的時限內(nèi)提貨。提貨須“整車入倉、整車出倉”，不能分拆多批次提貨。

進口凍品在集中監(jiān)管總倉的核酸抽樣檢測、外包裝消殺、倉儲(24小時內(nèi))的費用由政府承擔。經(jīng)查實不按要求如實填報信息的，上述費用由貨主承擔；超期提貨所產(chǎn)生的倉儲費用，由貨主承擔。

進口凍品核酸抽樣檢測結(jié)果為陽性的，所對應批次的進口凍品按有關(guān)規(guī)定作無害化處理。

從11月7日起，對于存在進口凍品應進入集中監(jiān)管總倉而不進入、儲存銷售加工未取得出庫證明和食品安全追溯碼的進口凍品、未按要求如實填報信息等行為的，將按照相關(guān)法律法規(guī)嚴肅查處，并納入征信系統(tǒng)。

此外，根據(jù)太原市疫情防控辦發(fā)布的《關(guān)于實施冷藏冷凍食品貯存?zhèn)浒负图訌娰|(zhì)量安全監(jiān)督管理的通告》，在太原市范圍內(nèi)從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者，自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內(nèi)進行備案；冷藏冷凍食品貯存服務者要全面使用“一票通”票據(jù)、食品安全追溯碼等可追溯系統(tǒng)，完善冷庫基本信息，錄入貯存食品信息，做好貯存冷藏冷凍食品來源、去向登記。

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