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四川達(dá)州18℃生豬屠宰場100平米冷凍庫的預(yù)算

時間:2023-04-05 23:38:26來源:food欄目:冷鏈新聞 閱讀:

 

生豬屠宰場的冷藏設(shè)施是非常重要的,尤其是冷凍庫,它可以在存放生肉時避免細(xì)菌滋生。屠宰場的冷庫通常包括排酸冷庫、預(yù)冷庫和速凍庫。當(dāng)然,因為生豬屠宰場是一個大規(guī)模的場所,所以冷庫的種類和規(guī)模也比較多樣化。

對于大約100平方米的冷凍庫,預(yù)算大約在14萬左右,但是實際的價格會根據(jù)屠宰場的鮮肉儲存量而有所不同。因為冷庫是定制的,所以具體的造價需要根據(jù)客戶需求和場地圖紙來進(jìn)行評估。

屠宰場冷庫的儲存溫度通常在-18℃至-23℃之間,這是為了保證屠宰場儲存的生豬肉能夠保持新鮮,延長貨物的保質(zhì)期。不僅如此,根據(jù)不同的用途會采用不同的溫度。例如,在分割過程中,溫度通常在30℃至50℃之間;在快速預(yù)冷時,溫度為0℃至4℃的預(yù)冷庫溫度;在24小時排酸時,溫度為0℃至4℃的排酸冷庫溫度;在急凍速凍時,溫度為-30℃至-35℃的速凍庫溫度;而在長期存儲時,溫度為-18℃至-23℃的冷凍庫溫度。

在設(shè)計屠宰場冷庫時,我們西名工程師會根據(jù)場地圖紙和客戶需求進(jìn)行評估,為不同的工廠設(shè)計合理的冷庫規(guī)模、溫度和種類,并提供詳細(xì)的造價方案。我們會根據(jù)現(xiàn)場的情況和客戶的要求,推薦適合的冷藏方案,以最大限度地保證冷藏效果與經(jīng)濟(jì)效益的兼顧。需要注意的是,在相同規(guī)模的情況下,溫度越低,造價就越高。

未經(jīng)冷卻的屠宰鮮肉溫度應(yīng)保持在39℃,而已經(jīng)冷卻的鮮肉溫度應(yīng)保持在4℃。因此,在安裝冷凍庫時需要根據(jù)這些要求來進(jìn)行調(diào)整。同時,我們也會根據(jù)客戶的要求和場地的實際情況,推薦適合的冷卻系統(tǒng),以確保冷藏設(shè)施的穩(wěn)定、可靠和高效運行。

總之,對于100平米的屠宰場冷凍庫,預(yù)算大約在14萬左右,具體的造價需要根據(jù)客戶需求和場地圖紙來進(jìn)行評估。在選擇冷藏設(shè)施供應(yīng)商時,我們建議選擇專業(yè)的廠家和工程公司,以確保冷藏設(shè)施的設(shè)計和施工質(zhì)量。

除了溫度和規(guī)模外,還有其他方面需要考慮。例如,冷庫的保溫效果、制冷設(shè)備的選用、冷庫門的材質(zhì)、防護(hù)措施等等。這些因素都會影響冷庫的性能和造價。因此,在設(shè)計和施工冷庫時,我們需要從多個方面進(jìn)行考慮,以確保冷庫的質(zhì)量和效益。

此外,在冷庫的使用過程中,需要注意的是定期對冷庫進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),以確保冷庫的性能和安全。對于制冷設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),可以委托專業(yè)的服務(wù)公司進(jìn)行處理,以確保對其的正常運行。

另外,為了避免冷庫在使用過程中出現(xiàn)問題,也需要在冷庫的使用過程中做好安全措施。例如,冷庫內(nèi)禁止吸煙,不得將易燃、易爆物品存放在冷庫內(nèi),使用冷庫時應(yīng)注意保持通風(fēng)和避免冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)等。這些安全措施能夠有效地保障冷庫的安全運行和生產(chǎn)效率。

總之,生豬屠宰場的冷藏設(shè)施是非常重要的,特別是冷凍庫。在設(shè)計和施工冷庫時,需要從多個方面進(jìn)行考慮,以確保冷庫的性能和安全。通過選擇專業(yè)的供應(yīng)商和工程公司,可以獲得高質(zhì)量的冷藏設(shè)施和周到的服務(wù)。

西南地區(qū)冷庫報價

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