玉米檢測(cè)

　　玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是一款較為常見(jiàn)的農(nóng)作物糧食，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。

　　玉米有哪些功效？

營(yíng)養(yǎng)。玉米的維生素非常高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于稻米、小麥等，連同其它營(yíng)養(yǎng)成分，是一款對(duì)人體非常有益的糧食。

　　藥用。玉米的花粉、胚芽、果糖漿都可以入藥，用來(lái)延緩人體衰老，增強(qiáng)人的體力和耐力，且能防止牙齦出血，玉米粉能清除疤痕。

　　其它。玉米須又稱"龍須",有廣泛的預(yù)防保健用途。

 

玉米檢測(cè)范圍有哪些？

　　玉米檢測(cè)范圍，可按原材料分類，也可以按做法分類，還可以按地域分類。整體上包括玉米餅，玉米面，煮玉米，烤玉米，甜玉米，黏玉米，玉米花，糯玉米，玉米胚芽油，玉米罐頭，玉米面條，玉米淀粉，轉(zhuǎn)基因玉米等。

玉米檢測(cè)內(nèi)容有哪些？

　　理化檢測(cè)，霉變檢測(cè)，雜質(zhì)檢測(cè)，農(nóng)殘檢測(cè)，微生物檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因檢測(cè)，赤霉烯酮檢測(cè)，重金屬檢測(cè)，成分分析等。

以成分分析為例，需要對(duì)玉米的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行分析，其它成分（含雜質(zhì)、毒理檢測(cè)）進(jìn)行分析，主成分的定量定性分析，全成分的定量定性分析。

玉米是童年時(shí)候較為常見(jiàn)的主食和零食，以前是普遍性自家種植，普遍性為綠色食品，隨著生活品質(zhì)的提高，現(xiàn)在進(jìn)行了大規(guī)模栽培，消費(fèi)者在使用過(guò)程中可重要農(nóng)藥的洗盡，以及為色香味的問(wèn)題。

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