源灶味小鍋烀餅企業(yè)信息

源灶味小鍋烀餅品牌介紹

源灶味小鍋烀餅是一家以加盟為主的連鎖品牌，隸屬于陜西鑫鵬豐源餐飲管理有限公司，成立于2023年。該品牌致力于不斷變革、創(chuàng)新和提升，力求成為人們喜愛的小鍋烀餅品牌。創(chuàng)始人邵明明是一位80后，他通過自己的努力和團(tuán)隊(duì)的支持，將源灶味小鍋烀餅打造成為一個(gè)受歡迎的品牌。

源灶味小鍋烀餅以精選食材和精致擺盤為特色，提供色香味俱佳的美食，致力于為顧客帶來味覺的盛宴和貼心的服務(wù)。此外，該品牌在抖音平臺(tái)上也獲得了較高的關(guān)注和喜愛，多次發(fā)布的內(nèi)容收獲了大量點(diǎn)贊。目前，源灶味小鍋烀餅已經(jīng)全面開放加盟，并且在多個(gè)地方設(shè)有門店，如富平等地都可以品嘗到其美味的小鍋烀餅。

總的來說，源灶味小鍋烀餅以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的服務(wù)贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可，并且通過不斷的努力和創(chuàng)新，努力成為行業(yè)內(nèi)的佼佼者。

源灶味小鍋烀餅加盟費(fèi)用

源灶味小鍋烀餅加盟簡(jiǎn)介

二十一世紀(jì)的中國(guó)，經(jīng)濟(jì)建設(shè)、民生文化都獲得了日新月異的發(fā)展，全國(guó)十四億的人口規(guī)模為連鎖餐飲行業(yè)的發(fā)展奠定了良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

在這樣得天獨(dú)厚的市場(chǎng)背景下，源灶味?小鍋烀餅由邵明先生創(chuàng)立于有…

〝兵家必爭(zhēng)之地，天下第一關(guān)”之稱的陜西潼關(guān)，立足陜西東門，喜迎天下食客。

邵明先生于2022年創(chuàng)立了鑫鵬豐源連鎖餐飲，借鑒原有的成功理論，帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)人員，打造出了新的兼顧傳統(tǒng)與創(chuàng)新的中式標(biāo)準(zhǔn)化餐飲連鎖模式。

我們既有極具特色的美食產(chǎn)品，也有高效的營(yíng)銷…

巧和后勤運(yùn)作模式；既有專業(yè)的行業(yè)老師掌舵，也有強(qiáng)大的執(zhí)行能力將運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)落地。

源灶味小鍋燉的經(jīng)營(yíng)理念特色

責(zé)任：

對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，對(duì)加盟商、投資人負(fù)責(zé)。

專業(yè)：

專業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，專注放心物料，定位高人氣商圈，專業(yè)營(yíng)銷策略。

成就：

以加盟商賺取利潤(rùn)為目標(biāo)、以員工及股東生活質(zhì)量及收入水平的提升為驕傲、以引領(lǐng)品牌成為餐飲連鎖優(yōu)質(zhì)企業(yè)為導(dǎo)向。

源灶味小鍋烀餅菜品介紹

源灶味小鍋烀餅是一種以傳統(tǒng)燉煮方式制作的美食，其特色在于使用特制的鍋具，這種鍋具增加了便于放置面餅的邊沿，使得燉煮過程更加方便。這種美食主要以肉類、禽類、魚類、蔬菜和豆制品為原料，加入醬料和調(diào)味品進(jìn)行燉煮，呈現(xiàn)出色香味俱佳的口感。

源灶味品牌由邵明明創(chuàng)立于2022年，目前已有18家分店，其中多家店的單月營(yíng)業(yè)額超過59萬元，單日營(yíng)業(yè)額在1.5萬至2萬元之間。該品牌致力于提供精選食材和精致擺盤，為顧客帶來味覺的盛宴，并且注重貼心的服務(wù)。

在抖音平臺(tái)上，源灶味小鍋烀餅受到了廣泛的好評(píng)和推薦。例如，其夏日聚會(huì)套餐獲得了4.6分的高評(píng)價(jià)，并且在抖音上收獲了大量喜歡。此外，該品牌還推出了價(jià)格優(yōu)惠的東北一品排骨烀餅鍋，適合4-5人聚餐，同樣獲得了4.4分的推薦。

源灶味小鍋烀餅以其獨(dú)特的烹飪方式和優(yōu)質(zhì)的食材，贏得了眾多顧客的喜愛，并且在多個(gè)平臺(tái)上獲得了良好的口碑和高評(píng)分。

源灶味小鍋烀餅品牌理念

1.不斷創(chuàng)新與提升：

源灶味·小鍋烀餅致力于不斷變革、創(chuàng)新和提升，力求成為人們喜愛的小鍋烀餅品牌。

2.用心烹飪與精選食材：

品牌強(qiáng)調(diào)用心烹飪每一道菜品，精選優(yōu)質(zhì)食材，精致擺盤，為顧客帶來色香味俱佳的美食體驗(yàn)。

3.溫馨舒適的就餐環(huán)境：

源灶味·小鍋烀餅致力于為顧客創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒適的就餐環(huán)境，提供貼心的服務(wù)。

4.順應(yīng)時(shí)代與消費(fèi)升級(jí)：

創(chuàng)始人邵明明提到，時(shí)代在改變，消費(fèi)在升級(jí)，唯有順應(yīng)這些變化，才能使品牌強(qiáng)大。

5.品牌實(shí)力與專業(yè)態(tài)度：

源灶味·小鍋烀餅強(qiáng)調(diào)做成品牌是實(shí)力，專業(yè)真誠(chéng)是態(tài)度，好產(chǎn)品和好模式是店鋪生意好的關(guān)鍵。

如何讓流失的顧客重新來你的餐廳？

1、顧客為何不再來你的餐廳了？

產(chǎn)品因素：產(chǎn)品質(zhì)量低劣或不穩(wěn)定，品種單一或不全，樣式單調(diào)或陳舊等；

服務(wù)因素：服務(wù)環(huán)境臟，服務(wù)秩序亂，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)能力弱，服務(wù)效率低，收費(fèi)不合理等。

顧客自身因素：

顧客往往對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)期望太高，而實(shí)際的消費(fèi)體驗(yàn)比較差，所以心理不平衡，產(chǎn)生了不滿情緒，故流失；

由于顧客消費(fèi)的多樣化，多層次化，復(fù)雜多變性和非理性化，因此，顧客在消費(fèi)時(shí)，并不承諾放棄嘗試其他企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)；

顧客購買力提高，其需求與期望也會(huì)發(fā)生相應(yīng)轉(zhuǎn)移，他可以把貨幣選票投給他認(rèn)為有價(jià)值的產(chǎn)品或服務(wù)上；

顧客工作和生活地點(diǎn)變更，采取就近原則。

競(jìng)爭(zhēng)者因素：競(jìng)爭(zhēng)者通過正當(dāng)手段或不正當(dāng)手段建立了某種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，挖走或吸引走本企業(yè)顧客。

2、為何要對(duì)流失顧客進(jìn)行喚醒？

不完全統(tǒng)計(jì)，每100個(gè)滿意的顧客會(huì)帶來25個(gè)新顧客；每收到一個(gè)顧客投訴，就意味著還有20名有同感的顧客；獲得一個(gè)新顧客的成本是保持一個(gè)滿意顧客成本的5倍；爭(zhēng)取一個(gè)新顧客比維護(hù)一個(gè)老顧客要多6-10倍的工作量；客戶水平提高2成，營(yíng)業(yè)額將提升40%。

然而，市場(chǎng)調(diào)查顯示：一個(gè)餐飲商家平均每年約有10%-30%的顧客卻在流失。但很多商家常常不知道失去的是哪些顧客，什么時(shí)候失去，也不知道為什么失去，更不知道這樣會(huì)給他們的銷售收入和利潤(rùn)帶來怎樣的影響。他們完全不為正在流失的顧客感到擔(dān)憂，反而依然按照傳統(tǒng)做法拼命招攬新顧客。

我們來看一組數(shù)據(jù)：

盈利：每周1次，每次100元，一年消費(fèi)5000元，10年5萬，利潤(rùn)5000;

損失：5000個(gè)客戶，一年流失5%，即250戶，平均每位客戶銷售收入為8000元，則收入損失200萬元，利潤(rùn)損失20萬元。

喚醒流失顧客勢(shì)在必行。

3、什么時(shí)間喚醒？

對(duì)于客流量不飽和或者排隊(duì)現(xiàn)象不嚴(yán)重的門店，49天未到店顧客發(fā)起沉睡喚醒是 好的時(shí)機(jī)；

對(duì)于排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重的門店，可以把營(yíng)銷活動(dòng)的時(shí)間推遲到70天不來即開始喚醒；

對(duì)于2次喚醒營(yíng)銷未響應(yīng)的顧客進(jìn)入沉睡顧客，轉(zhuǎn)由人工喚醒。

注：根據(jù)商戶會(huì)員活躍度的不同，喚醒顧客時(shí)間設(shè)置會(huì)有所區(qū)別。

4、如何喚醒沉睡顧客？

1.向欲喚醒的會(huì)員利用手機(jī)短信(或微博、微信)贈(zèng)券，一般價(jià)格不超過人均消費(fèi)的一半，亦可分別贈(zèng)送午餐以及晚餐券。

2.向欲喚醒的會(huì)員贈(zèng)送應(yīng)季菜品(一般成本在50元以下)，每桌限用一道，限堂食?！耙坏朗煜さ恼信撇恕奔润w現(xiàn)真誠(chéng)，又能喚醒共同的消費(fèi)記憶，心智定位很準(zhǔn)。

5、喚醒顧客，直接創(chuàng)收83萬

1、某川菜連鎖，人均消費(fèi)7080元

符合喚醒條件的會(huì)員數(shù)21.2萬人，人均使用40元的代金券喚醒， 終活動(dòng)喚醒率15%。該活動(dòng)拉動(dòng)營(yíng)收：21.2萬*15%*463=1472萬。喚醒后的會(huì)員能達(dá)到3次的平均消費(fèi)次數(shù)，則后續(xù)的總營(yíng)收還可增加：1472萬*2=2944萬，預(yù)計(jì)此活動(dòng) 高可實(shí)現(xiàn)：1472+2944=4416萬的營(yíng)收增加。

2、某海鮮酒樓，人均消費(fèi)150200元

向多天未到會(huì)員發(fā)送短信，每桌贈(zèng)送一道128元雪菜湯小黃魚。該菜品成本45元，共發(fā)券2692張，到店消費(fèi)378人，直接創(chuàng)收829332元。

6、喚醒顧客注意事項(xiàng)

1、已經(jīng)沉睡的會(huì)員如果不采取任何的對(duì)策，這些顧客很有可能就會(huì)永久的失去；

2、通過沉睡會(huì)員喚醒活動(dòng)回來的顧客轉(zhuǎn)化成忠誠(chéng)顧客的可能性非常高，然而這個(gè)轉(zhuǎn)變過程不是自發(fā)的，而是需要“催化劑”;

3、企業(yè)后續(xù)再對(duì)這些已經(jīng)被喚醒的會(huì)員做營(yíng)銷，可以將這些顧客 終轉(zhuǎn)化成企業(yè)的忠誠(chéng)顧客，提高會(huì)員的消費(fèi)頻次，為企業(yè)帶來更高的利潤(rùn)。

源灶味小鍋烀餅加盟支持

1、品牌形象：

源灶味小鍋烀餅合作伙伴可以獲得品牌運(yùn)用權(quán)和一切產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)權(quán)；

2、整店輸出：

源灶味小鍋烀餅加盟總部提供開業(yè)策劃、運(yùn)營(yíng)管理、全程扶持、售后服務(wù)等全方位扶持。

3、物流配送：

品牌對(duì)于物料供貨商有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖貏t，將與源灶味小鍋烀餅加盟商分享完善的物流配套，達(dá)到更高的成本效益。

4、媒體廣告：

終端，網(wǎng)絡(luò)，高空三位一體的廣告推廣，源灶味小鍋烀餅加盟總部提供節(jié)假日促銷方案及宣傳支持。

5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)：

總部嚴(yán)格規(guī)范的管理體系，力求在每一個(gè)細(xì)節(jié)上確保上好無缺，從店員行為規(guī)范、崗位職責(zé)規(guī)范、營(yíng)銷目標(biāo)、激勵(lì)機(jī)制到店長(zhǎng)管理、服務(wù)管理、后廚管理、物流管理等，公司有專業(yè)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)幫助及時(shí)進(jìn)行管理咨詢和指導(dǎo)建議。

6、培訓(xùn)支持：

源灶味小鍋烀餅總部對(duì)加盟商提供有針對(duì)性的培訓(xùn)服務(wù)。

7、選址裝修：

協(xié)助選址、裝修和引進(jìn)企業(yè)六，把握店鋪建設(shè)優(yōu)先。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

免費(fèi)提供開業(yè)活動(dòng)實(shí)施策劃方案(量身定制)，還會(huì)安排一名有經(jīng)驗(yàn)的帶店師傅親臨店面指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)，直到店面能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)；還會(huì)提供長(zhǎng)期全程跟蹤服務(wù)。

9、活動(dòng)策劃：

源灶味小鍋烀餅總部品牌策劃團(tuán)隊(duì)位加盟者提供日常促銷和節(jié)假日活動(dòng)策劃支持，活動(dòng)海報(bào)、菜單等各種設(shè)計(jì)制作。

10、區(qū)域保護(hù)：

源灶味小鍋烀餅總部在合同約定區(qū)域內(nèi)不再發(fā)展第二家合作商，并對(duì)全國(guó)市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域劃分，限制區(qū)域內(nèi)開店數(shù)量，以確保當(dāng)?shù)丶用说暧谐渥愕目臻g共享當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)資源。

源灶味小鍋烀餅加盟條件

1、申請(qǐng)人須年滿18周歲以上，必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人，法人或自然人。

2、自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)的決心。

3、加盟商應(yīng)具備充足的資金實(shí)力。

4、具備一定的商業(yè)信譽(yù)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)

5、有適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

6、強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和良好的個(gè)人商業(yè)信譽(yù)。

7、認(rèn)同源灶味小鍋烀餅招商公司的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)規(guī)范。

8、本人具備獨(dú)立法人資格及良好的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

源灶味小鍋烀餅加盟流程

1、了解信息：

來電咨詢或者是登陸網(wǎng)頁查看源灶味小鍋烀餅加盟流程。

2、項(xiàng)目考察：

到源灶味小鍋烀餅總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

3、加盟申請(qǐng)：

填寫《加盟源灶味小鍋烀餅意向申請(qǐng)表》和《加盟商評(píng)估表》。

4、簽訂合同：

合作雙方達(dá)成意向后，可以簽訂加盟合同。

5、店址選擇：

按照總部門店的開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)尋找適合商圈的店面，并對(duì)商圈周圍的環(huán)境進(jìn)行分析。

6、裝修設(shè)計(jì)：

裝修要統(tǒng)一按圖紙，源灶味小鍋烀餅總部會(huì)對(duì)對(duì)裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收。

7、加盟培訓(xùn)：

總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。

8、新店開業(yè)：

做份開業(yè)指導(dǎo)書，開業(yè)當(dāng)天的每個(gè)流程都要提前彩排好，就贏選定開業(yè)日期。

源灶味小鍋烀餅加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：

源灶味小鍋烀餅加盟品牌屬于行業(yè)內(nèi)新興起來的明星品牌，享有越來越高的知名度，該品牌以文化感動(dòng)消費(fèi)者，培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度和美譽(yù)度。

2、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：

經(jīng)過市場(chǎng)分析，目前源灶味小鍋烀餅已經(jīng)有了準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位。為了特許經(jīng)營(yíng)區(qū)得到更好的發(fā)展，品牌在開發(fā)產(chǎn)品時(shí)將與當(dāng)?shù)氐?a href=https://www.food12331.com target=_blank class=infotextkey>食品特性靈活結(jié)合，以確保該連鎖店能夠在市場(chǎng)上生存和發(fā)展。

3、投資優(yōu)勢(shì)：

憑借強(qiáng)大的科技開發(fā)力量，在設(shè)備、產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)等方面，始終在同行中保持強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

源灶味小鍋烀餅后期推出的新品，合作者都可以性的免費(fèi)學(xué)習(xí)，不斷豐富店面的經(jīng)營(yíng)品種類型。

5、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：

重要節(jié)假日全國(guó)統(tǒng)一舉行大型促銷活動(dòng)，及根據(jù)各店的實(shí)際情況靈活支持其它的促銷活動(dòng)。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

總部有資深人員和團(tuán)隊(duì)，能夠帶來全面的培訓(xùn)支持，使創(chuàng)業(yè)者和店鋪員工都可以靈活的掌握技術(shù)、熟練的運(yùn)用。

7、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

商家店鋪開業(yè)的時(shí)候，公司會(huì)安排專業(yè)的帶店老師協(xié)助源灶味小鍋烀餅加盟商開店，讓您的店鋪一開業(yè)就具有非凡的影響力，為您后續(xù)的穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)： 源灶味小鍋烀餅擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn)，讓您的店面保持競(jìng)爭(zhēng)力。