牛很忙串串香企業(yè)信息

牛很忙串串香品牌介紹

牛很忙串串香經(jīng)典秘方制作，美味無(wú)比，同行難以超越，投資唐記煌串串香，帶給食客美味享受， 牛很忙串串香在秉承麻、辣、鮮、香傳統(tǒng)口味的同時(shí)，結(jié)合祖?zhèn)髅刂婆浞?，開(kāi)發(fā)出美味健康的底料和特色干碟。推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，牛很忙串串香將傳統(tǒng)的樂(lè)山美食以嶄新的面貌，展示在追求美食享受的消費(fèi)者面前，使流傳千年的巴蜀美食文化得以傳承、發(fā)展、弘揚(yáng)。

牛很忙串串香加盟費(fèi)用

山東熙風(fēng)雷餐飲管理有限公司堅(jiān)持“恪守誠(chéng)信，求實(shí)務(wù)新，弘揚(yáng)民族飲食文化”的信念，運(yùn)用先進(jìn)的管理模式，吸收了一大批有專長(zhǎng)的優(yōu)秀人才，形成了強(qiáng)大的企業(yè)凝聚力?！按蛟烀褡?串品牌”是企業(yè)的核心目標(biāo)，公司建立了市場(chǎng)調(diào)研，可行性論證，產(chǎn)品研發(fā)論證，技術(shù)創(chuàng)新及跟蹤服務(wù)等一套完整的連鎖經(jīng)營(yíng)管理體系。

牛很忙串串香品牌介紹

牛很忙串串香品牌于2020年創(chuàng)立，總部位于山東，除了六十多種精選串串外，還提供了燙鍋和串串香兩種選擇，燙鍋源自成都，蘸著吃清香爽口，串串香源自重慶，涮著吃香辣過(guò)癮。牛很忙創(chuàng)造性用特色小碗菜搭配擼串，毛肚、千層肚、鴨血、鴨腸、小扇貝、小土豆、腦花、鵪鶉蛋等新鮮食材用特制紅油和辣椒粉混拌，夾著吃一口香得發(fā)抖！吃辣了，再來(lái)一杯時(shí)下 流行的草莓芝士奶蓋茶，去辣解膩，還能再擼50串！牛很忙剛開(kāi)業(yè)的那兩個(gè)多月時(shí)間，就在全國(guó)發(fā)展了50+家合作門(mén)店。

“牛很忙串串香”總部作為我國(guó)更具影響力的專業(yè)餐飲連鎖加盟管理機(jī)構(gòu)之一，擁有先進(jìn)的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)體系和科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式，倡導(dǎo)“美味與健康”、“科學(xué)與環(huán)?！?、“品味與時(shí)尚”的飲食新文化，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)餐飲連鎖加盟新潮流。總部專家和技術(shù)人員，深入市場(chǎng)調(diào)研，斥巨資打造出“牛很忙串串香”特色快餐品牌，率先推出“正宗自制秘方老湯麻辣燙”、“日本豪大丸子串”、“韓國(guó)蜜乳水果串”、“黃金雞酥串”、“瘋狂烤雞翅串”、“瘋狂烤肉串”等以串食為主的快餐品種，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)、企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商共贏的局面，成為市場(chǎng) 受歡迎的小本創(chuàng)業(yè)典范！

“牛很忙串串香”總部秉承至善至美，視品牌、品質(zhì)為生命的原則，致全力發(fā)揮中式快餐連鎖經(jīng)營(yíng)的領(lǐng)頭軍作用，全力保護(hù)中小型投資者利益，免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)咨詢指導(dǎo)，幫助投資者及時(shí)了解更新餐飲信息，掌握行業(yè)更新資訊，提供全方位超專業(yè)的投資創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、榮譽(yù)共享、財(cái)富雙贏、共創(chuàng)輝煌的遠(yuǎn)大目標(biāo)！

牛很忙串串香加盟分析

牛很忙串串香加盟總部進(jìn)行品牌進(jìn)化、全面升等，牛很忙串串香二代店于成都總店重新開(kāi)幕，在每一道作業(yè)程序都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的要求。以站在消費(fèi)者立場(chǎng)，以最貼近市場(chǎng)的需求，做出較具健康概念的串串火鍋，讓消費(fèi)者看的到新鮮，吃的到健康。

并且，山東牛很忙串串香加盟與每位加盟伙伴站在同一線，原物料價(jià)格合理透明、完整開(kāi)店支援、提高獲利空間、降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。如今的山東牛很忙串串香加盟品牌已在成都、重慶、濟(jì)南、上海、山東、廣州等地得到了巨大的發(fā)展。

不僅如此，山東牛很忙串串香加盟總部將秉承“打造特色串串香，為創(chuàng)業(yè)者圓夢(mèng)”的企業(yè)使命，銳意進(jìn)取不斷研發(fā)出讓消費(fèi)者滿意的串串香，幫助更多的餐飲創(chuàng)業(yè)者踏上創(chuàng)富之路。

展望未來(lái)，山東牛很忙串串香加盟品牌爭(zhēng)做串串香加盟品牌的領(lǐng)頭羊，也期待每位創(chuàng)業(yè)者投資加盟商的加入。

串串有哪些種類

1、火鍋串串：火鍋串串是最常見(jiàn)的一種串串，它是將各種肉類、海鮮、蔬菜等食材用竹簽串起來(lái)，在火鍋中煮熟。火鍋串串的特點(diǎn)是鮮嫩多汁，口感豐富，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇不同的調(diào)料和辣度。

2、油炸串串：油炸串串是將食材用竹簽串起后，在油炸鍋中炸至金黃酥脆。這種串串適合喜歡脆口的人，炸出的食材口感香脆，外層酥脆，內(nèi)部鮮嫩。

3、冷鍋串串：冷鍋串串是將食材用竹簽串起后，放入涼拌調(diào)料中腌制一段時(shí)間。其特點(diǎn)是清爽可口，口感營(yíng)養(yǎng)豐富，適合夏季食用。

4、油鹵串串：油鹵串串是將食材用竹簽串起后，放入紅油湯或者香料鹵水中煮熟，讓食材充分吸收鹵汁與紅油的香味。這種串串口感鮮美，香氣撲鼻，是許多人喜愛(ài)的一種串串。

油鹵串串市場(chǎng)分析

油鹵串串躥升潛力新品類

最近，成都餐飲圈都在討論一個(gè)品類：油鹵串串，有人認(rèn)為這種介于火鍋與小吃之間的品類，有望成為潛力爆品。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，現(xiàn)存與油鹵串串的相關(guān)企業(yè)210余家，其中，2023年上半年新增注冊(cè)相關(guān)企業(yè)近60家，與2022年同期相比上漲50%。

從地域分布來(lái)看，目前四川以120余家位居第一，陜西以20余家位列第二。

在成都，油鹵串串這個(gè)品類突然出現(xiàn)了一眾新品牌，并開(kāi)始嶄露頭角。

比如李試試油鹵串串，短時(shí)間內(nèi)就開(kāi)出了6家門(mén)店，其中小關(guān)廟店還擠進(jìn)了區(qū)域熱門(mén)榜的TOP1。

火鍋餐見(jiàn)發(fā)現(xiàn)，這家店走的是“擺爛風(fēng)”，與附近的居民樓形成強(qiáng)烈的反差，門(mén)店為開(kāi)放式檔口，從外面一眼就能看到店內(nèi)的場(chǎng)景與布局。此外，店外也有外擺桌椅，在晚上更顯市井風(fēng)。

在大眾點(diǎn)評(píng)，除了油鹵各類菜品，爆汁兔腰、手工黃涼粉、樂(lè)山焦脆魚(yú)尾、青團(tuán)玫瓏瓜豆花蜜等成為網(wǎng)友推薦菜。

而位于成都牛市口的歆瑞源油鹵串串不僅摘得區(qū)域好評(píng)榜TOP1，也登上了必吃榜。麻辣牛肉、腦花、火鍋粉等是其網(wǎng)友推薦特色菜。人均價(jià)格57元。

除上述品牌以外，在成都市場(chǎng)，還出現(xiàn)了串大嘴油鹵串串、余味油鹵串串、東光油鹵串串等品牌。

不止是在餐飲“放大器”成都，油鹵串串在多個(gè)城市開(kāi)出專門(mén)店，新品類的拓圈，各地還出現(xiàn)了首店之爭(zhēng)，鄭州首店、西安首店、銀川首店等。

在西安，牛很忙串串香的兩家門(mén)店均獲得不同區(qū)域的打卡人氣榜TOP1。除了油鹵串串，冒葫蘆雞、螺螄粉千絲、土豆泥拌粉、冰萃豆花在評(píng)論區(qū)的人氣也很高。

然而潛力產(chǎn)品總能引發(fā)大眾的好奇心與探索，甚至在視頻號(hào)、B站已經(jīng)出現(xiàn)了油鹵串串的教學(xué)版視頻。

油鹵串串前景分析

1、品類有根，再走細(xì)分

當(dāng)前市面上的油鹵串串多是火鍋串串和麻辣燙的結(jié)合，從選菜方式上，同樣是在保險(xiǎn)柜里挑選，吃的時(shí)候再把簽子擼下來(lái)。只是中間，多了個(gè)復(fù)合調(diào)味的過(guò)程。

這中間，首先產(chǎn)品有根，顧客熟悉，油鹵串串這一細(xì)分品類大概率有走得通的可能。

其次，一個(gè)品類一旦過(guò)了流量期，沒(méi)有根，很難長(zhǎng)紅。

成都相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)人士稱，在推一款產(chǎn)品或新品類時(shí)，最好是一直以來(lái)在民間大家就這么吃，只是這種吃法沒(méi)被充分挖掘出來(lái)。油鹵串串就復(fù)合這個(gè)點(diǎn)。

2、產(chǎn)品呈現(xiàn)形式帶有“暴力美學(xué)”

顧客對(duì)于產(chǎn)品的第一印象，決定了顧客的整體感知。

壹鳴餐創(chuàng)創(chuàng)始人劉一鳴告訴火鍋餐見(jiàn)，與串串香上菜方式不同的是，油鹵串串在上桌時(shí)整盤(pán)涮菜帶簽一并端上來(lái)，上面還撒有蔥花、圓蔥、香菜等，這種堆疊成山型的上菜方式讓產(chǎn)品顯得很炸裂，產(chǎn)品稍微有儀式感的同時(shí)，還帶有產(chǎn)品的“暴力美學(xué)”。

總體而言，會(huì)給人以分量足、產(chǎn)品的品質(zhì)感強(qiáng)。

3、產(chǎn)品味型極具差異化

除了涮煮的鍋底以外，油鹵串串更多來(lái)自鹵油、豆豉、洋蔥等復(fù)合調(diào)味，屬于咸鮮帶辣的味型，十分符合入口沖擊力大這個(gè)特點(diǎn)。

在產(chǎn)品的組合方面，油鹵串串一般會(huì)在火鍋串串+甜品成熟產(chǎn)品邏輯之上再做一些特色、熱門(mén)產(chǎn)品。

比如李試試油鹵串串的油炸腦花、炸魚(yú)尾等。

4、小店模型很容易復(fù)制

今年，為了降低投資門(mén)檻，很多火鍋連鎖品牌接連推出小店型，有利于擴(kuò)張與快速?gòu)?fù)制。

火鍋餐見(jiàn)了解一下，在成都為例，開(kāi)一家油鹵串串建店成本在30萬(wàn)左右，一些開(kāi)在居民樓或社區(qū)外二三流的位置，裝修成本可能還會(huì)有所減少。

盈利方面。按照大多數(shù)門(mén)店50+的客單價(jià)來(lái)計(jì)算，綜合多家大致經(jīng)營(yíng)情況，單店毛利潤(rùn)可達(dá)60%。

此外，日營(yíng)業(yè)額達(dá)到3千元以內(nèi)就能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡，訪問(wèn)中一些門(mén)店日均營(yíng)業(yè)額超過(guò)1萬(wàn)元。

劉一鳴認(rèn)為，在選鋪?zhàn)拥臅r(shí)候，建議避開(kāi)主流商圈，要么選擇人流量較大的社區(qū)門(mén)口，或者選擇寫(xiě)字樓人流量大的地方。最理想的店型在80-100平方米。

牛很忙串串香加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香完整的CIS系統(tǒng)，深具特色、優(yōu)先的時(shí)尚店面設(shè)計(jì)新穎奪目，是一道靚麗的風(fēng)景線。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香已經(jīng)成為行業(yè)內(nèi)的知名品牌，并且能夠緊跟市場(chǎng)潮流的變化，為消費(fèi)者提供很適宜的產(chǎn)品。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香多樣創(chuàng)立的技術(shù)為加盟商帶來(lái)了意想不到的財(cái)富收獲。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香總部擁有強(qiáng)大的培訓(xùn)支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓(xùn)，包括了品牌理念、店鋪管理、實(shí)際操作、服務(wù)等，支持開(kāi)業(yè)支援，對(duì)店員進(jìn)行培訓(xùn)及店鋪管理的再培訓(xùn)，確保店鋪的正常運(yùn)營(yíng)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)加盟商開(kāi)店，使各銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高/增加出品質(zhì)量才能保證銷(xiāo)售額的穩(wěn)定和攀升。

6、加盟優(yōu)勢(shì)

牛很忙串串香開(kāi)店模式多樣靈活，牛很忙串串香加盟商可以根據(jù)自己的實(shí)際情況靈活選擇，生意越做越大，身價(jià)越漲越高。

牛很忙串串香加盟支持

1、工程裝修支持

梁記串串香為加盟商提供專業(yè)的上門(mén)選址、店面以及店面的施工圖紙等，可以讓梁記串串香加盟商順利開(kāi)店。

2、實(shí)體培訓(xùn)支持

為加盟商提供手把手的教學(xué)，將加盟的成本控制到較低，讓加盟商多多。

3、運(yùn)營(yíng)管理支持

幫助加盟商進(jìn)行設(shè)備管理、店面QSC管理、人員管理等提高加盟商的運(yùn)營(yíng)實(shí)力。

4、活動(dòng)策劃支持

為加盟商提供統(tǒng)一開(kāi)業(yè)拓客、家假日策劃、主題策劃等等。

5、專人督導(dǎo)支持

擁有的技術(shù)人員，為梁記串串香加盟商提供專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)診斷，督導(dǎo)巡店等。

6、整店輸出支持

為加盟提供統(tǒng)一的VI形象;為加盟商提供專業(yè)的機(jī)器設(shè)備;提供專業(yè)的SOP操作;統(tǒng)一的QSC店面管理。

7、保姆式服務(wù)

為加盟商提供專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研;專業(yè)的選址評(píng)估;專業(yè)的技術(shù)運(yùn)營(yíng)培訓(xùn);專業(yè)的管理診斷讓加盟商可以迅速開(kāi)店，快速。

8、一對(duì)一運(yùn)營(yíng)

對(duì)加盟商提供專業(yè)的商圈分析;專業(yè)的店面設(shè)計(jì);專業(yè)的活動(dòng)策劃;專業(yè)的會(huì)點(diǎn)調(diào)整。

牛很忙串串香加盟條件

1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格，合作伙伴不超過(guò)三人。

2、認(rèn)同牛很忙串串香品牌的經(jīng)營(yíng)理念和經(jīng)營(yíng)模式。

3、擁有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力能夠維持店面的正常經(jīng)營(yíng)。

4、加盟商如果擁有店鋪，且店鋪位于主要商業(yè)街道或者是步行街的話，總部也會(huì)優(yōu)先考慮加盟商的加盟申請(qǐng)的。

5、加盟商要遵守總部的各項(xiàng)規(guī)定，積極維護(hù)品牌形象。

6、加盟商具備一定的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)要對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)要有所了解，擁有合格的商業(yè)信譽(yù)和廣泛的人際關(guān)系。

7、具有品牌至上、信譽(yù)很好的經(jīng)營(yíng)頭腦和意識(shí)，具有市場(chǎng)應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，具有不錯(cuò)的執(zhí)行能力與強(qiáng)烈的品牌意識(shí)。

牛很忙串串香加盟流程

1、了解加盟政策

網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向牛很忙串串香總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。

2、互相考察

雙方互派人員進(jìn)行考察，進(jìn)一步了解對(duì)方各方面的情況。

3、遞交材料

牛很忙串串香 加盟商必須根據(jù)要求提交相關(guān)材料至總部加盟管理中心，總部進(jìn)行審核。

4、簽訂合同

合作雙方如果已經(jīng)達(dá)成友好的合作意向，便可以簽訂加盟合同。

5、確定店址

確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、店面裝修

加盟商對(duì)店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察。

7、加盟培訓(xùn)

確定培訓(xùn)方式，加盟商派人員參加培訓(xùn)，營(yíng)業(yè)人員到總部了解運(yùn)營(yíng)流程等。

8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備

牛很忙串串香 公司協(xié)同制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。

9、正式開(kāi)業(yè)

正式開(kāi)業(yè)，按既定標(biāo)準(zhǔn)，安排人員下店給予開(kāi)業(yè)支持及其他指導(dǎo)。