蘭州市城關(guān)區(qū)抓好冷鏈食品監(jiān)管 積極穩(wěn)妥做好市場保供

每日甘肅網(wǎng)11月22日訊（奔流新聞·蘭州晨報記者 夏苗）11月21日，在甘肅食品商業(yè)廣場（焦家灣冷凍廠），蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正在檢查外來車輛，落實“一掃三查”的情況。近期，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局結(jié)合當(dāng)前疫情防控形勢，抓好冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，突出進口冷鏈?zhǔn)称啡湕l管控，加大對超市、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營店的檢查力度。

11月19日，在蘭州易森冷庫，執(zhí)法人員檢查從業(yè)人員核酸檢測情況，冷鏈從業(yè)人員須持有效期內(nèi)的核酸檢測陰性證明方可進入，同時督促市場內(nèi)人員實行閉環(huán)管理，全面落實疫情防控各項要求，積極穩(wěn)妥做好市場保供工作。自11月以來，蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局共出動執(zhí)法人員42人次，檢查經(jīng)營主體126戶次，冷鏈?zhǔn)称?36批次，未發(fā)現(xiàn)有違法違規(guī)經(jīng)營行為。

在檢查過程中，執(zhí)法人員重點強化冷鏈?zhǔn)称匪髯C索票管理。嚴(yán)查進口冷鏈?zhǔn)称罚龅匠隹倐}入店“五?！惫芾?，對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、生鮮肉品經(jīng)營店及蔬菜經(jīng)營門店等保供經(jīng)營戶進行現(xiàn)場檢查，重點對進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營要求的專區(qū)存放、專區(qū)銷售、溯源管理、進銷貨臺賬記錄和銷售區(qū)公示信息等進行檢查核實，確保疫情期間保供的冷鏈?zhǔn)称穪碓纯伤荨⑷ハ蚩刹椤?/p>

同時，督促落實冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營主體責(zé)任，進一步規(guī)范冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營行為，加大網(wǎng)上巡查力度，對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營活動中索證索票不全、票證不符、先貨后票、標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范等違法行為進行查處，重點對進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者單獨造冊，做到“底數(shù)清、臺賬明、信息準(zhǔn)”。

此外，強化冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員管理。要求從業(yè)人員按時開展核酸檢測，特別是在食品批發(fā)市場檢查卡口，須持有效期內(nèi)的核酸檢測陰性證明方可進入，并且積極配合抽檢，做好人、物、環(huán)境定期核酸檢測和預(yù)防性集中消毒工作。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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